分享一款孩子爱吃的生煎包，简单甘旨，鲜喷鼻营养，吃一次记忆犹新 -

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用

相对于生活中的早餐来说，估计很多人早就对包子，馒头，油条，豆浆等等美食习以为常了。

虽然现在关于面食的延展早餐非常之多，但家中的孩子是从吃过笔者自制的三鲜生煎包红油，好像对于其他的面食类美味就失去了“兴趣”。

当然啦，有可能笔者对于这款生煎包在家里做的次数不多，一个月也就一两次。

所以才造成了孩子对于这款新鲜的早餐美味颇为喜欢。

其实对于这款美食来说，因为笔者居住的地方很少能看到这种美味，所以家中的孩子才会对它念念不忘。

而且对于生煎包来说，相对于很多大城市的朋友应该会非常熟悉。

它们大多外焦里嫩，鲜香味美，加上多种多样的馅料搭配，造就了不一样的早餐口感。

而笔者今天分享的这款三鲜口味的早餐，就是其中的一个美味款式。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：三鲜生煎包。

【准备原料】：猪瘦肉100克（提前剁碎备用），普通面粉两百克，酵母三克，葱姜末少许，泡发好的黑木耳60克，胡萝卜一根，料酒两勺，生抽一勺，蚝油1勺，盐和鸡精各半克。

第一步：首先我们把酵母放在一个碗中，先加入30ml30度的温水均匀搅拌融化。

第二步：然后先把酵母水倒入装有面粉的碗中，稍微搅拌几下，再用25度的温水，分次少量的加入碗中，搅拌成絮状之后揉捏成面团。

第三步：随后把面团放在碗中，在碗上面盖一层是纱布，静置醒发30分钟。

第三步：随后先把胡萝卜和黑木耳分别切成细碎，然后和肉末一并倒入一个大碗中，加入准备好的葱姜末，蚝油，生抽，料酒，盐，鸡精，均匀搅拌上劲备用。

第四步：之后把醒发好的面团适当揉捏排气，搓成长条之后等分出40克左右的小剂子，然后用擀面杖擀成圆饼，包裹住准备好的三鲜肉馅儿，先按照包包子的方法收口，然后按压出1厘米厚度的饼备用。

第五步：锅中加入适量的油，三成油温放入准备好的生煎包，全程中小火煎制，直至形成双面金黄微焦的质感。

下面这张图您可以作为一个参考。

第六步：最后往锅中加入生煎包1/4高度的清水，然后盖上盖，开中小火焖干水分就可以出锅品尝了，时间上大概在6~8分钟左右。相对于这步来说，焖干的过程最好在锅边看着，防止烧焦。

相对于今天这款早餐美味来说，你是不是感觉非常喜欢呢？如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。

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