天凉了，来一碗热腾腾的牛肉板面 -

彭城二妮旗下“闫老六牛肉板面”新品

想尝鲜和学习的朋友赶紧到店里来~

板面清白润滑，晶莹透亮

筋道有味

嫩绿的青菜搭配红的臊子

让人食欲大增~

热腾腾的板面上桌

面粉白、菜青绿、油红亮

腹内馋虫已是急不可耐~

店内人气火爆，座无虚席

店内不仅有营养丰富的牛肉

鸡腿、花干、卤蛋、肉肠等副食应有尽有

搭配主食牛肉板面营养更均衡丰富哦~

牛肉板面小故事

牛肉板面源于安徽太和，它以“汤镜者清，肉烂香香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了好评，被评为三大中式快餐之一。有传闻说板面是由张飞发明的；张飞的急躁脾气那是人所共知的，所以对任何事情都要求速度，而恰恰因为行军打仗对时间要求很紧的缘故，所以火头军做饭速度自然是跟不上了，有一天张飞正因军事上的事烦着呢，当听到有人抱怨饭还未做好时，更加的恼火了，于是到了军中查看后勤，当看到士兵们仍在靠手擀刀切做饭时，更是气不打一处来，抓起案着的面团摔了起来，边摔边骂，临走之时又顺手把摔出来的面扔到了锅中，就是这么一个看似无意的举动，结果做出的面很筋道很好吃，更加让人意想不到的是，这样做面的速度要比先擀后切快的得多，于是军中厨师便开始效仿并加以不断的改进，最终形成了这独具特色的板面。

END

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