真正的“补钙汤”发现了，隔三差五吃，热胃养胃，补钙质，个头长得快 -

深秋以后，除了人身体油脂多，肯定是平常注意饮食的合理搭配以外，还需要控制饮食的摄入，不管是绿色青菜，还是低热量的素汤，都是生活中很多减肥者的首选。而且人们每天都需要营养，其中钙元素和蛋白质最需要，尤其是家里有小孩的人，补钙是第一大事，平常记得试一试这道补钙汤。真正的“补钙汤”发现了，隔三差五吃，暖胃养胃，补钙质，个头长得快

【低脂豆腐海带汤的具体做法】

食材明细：选择一盒低脂豆腐（还可以选择嫩豆腐），准备干海带一大块，3大碗清水，葱3根，大蒜2瓣，鸡精少许，白胡椒粉少许。

难度分析：做法特别简单，几分钟出锅。

烹饪第一步：将干海带去掉多余的老茎，然后将海带放在清水里，将海带切成块，将海带泡发膨胀起来。

烹饪第二步：将海带泡发好，海带切成菱形，或者海带打成海带结，海带切成细丝，大蒜切成细末，葱切成小段。

烹饪第三步：将豆腐切断四个角，将豆腐改刀切成块备用，准备好上述的食材，开始烹饪这道营养美味的海带汤。

烹饪第四步：将锅中加上猪油或者食用油，然后加上一些葱花和生姜丝，快速煸炒一会儿，加上蒜末煸炒，等待炒出香味来。

烹饪第五步：加上一些海带块煸炒，快速翻炒一会儿，然后添加3大碗清水，然后大火将海带汤煮沸（还可以选择鸡汤或者排骨汤做汤料）

烹饪第六步：等待汤汁煮好，加上一些豆腐块，小火煮几分钟，豆腐汤汁煮到发白，然后加上一些食盐，胡椒粉少许，加上鸡精少许。

烹饪第七步：撒上一些葱花，出锅，这道营养又低脂，汤汁清淡可口的豆腐汤做好了，天冷了多喝它，暖胃又养胃，身体棒棒的。

厨房小贴士：海带是一种干制的海产品，海带表面会有很多盐分，不经过处理吃起来非常咸，需要将海带用清水浸泡，时间允许还可以焯水一遍。豆腐由于非常嫩，可以不用焯水，海带豆腐汤需要用猪油，增强汤汁口感，记得热锅炒海带块，加上清水煮一煮，下入低脂豆腐煮一煮，少加一些食盐，鸡精和味道鲜，小火煮一会儿，撒上若干葱花段。

推荐语：海带豆腐汤是一道平价素汤，汤汁鲜美，营养价值特别高，富含丰富碘元素，人们缺少碘元素，容易导致大脖子病，多吃海带可以预防甲状腺肿大，搭配豆腐一起煮，鲜味增倍，营养比牛奶更高，钙质含量高于牛奶，还可以为家里人补充各种营养，有利于身高的增长。

其次，海带是低热量的食材，这道汤非常素，汤汁非常清淡，是很多减肥人可以喝的素汤，海带的纤维素特别高，可以为肠道做“运动”，帮助缩短排便，让身体更加健康。

海带别再凉拌了，搭配豆腐煮一煮，美味鲜香，营养价值特别高，你们掌握这道素汤的做法？（本文配图均来自网络）

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