为什么便利面是卷的？看完终于大白了 -

不知道大家有没有想过一个问题，为什么大部分的方便面都是一头放荡不羁的卷

其实是为了走在时尚的前沿（开个玩笑），我相信有不少人想过给方便面换个造型，但后来 额......算了还是卷的吧！原因嘛其实有以下几点：

第一：方便面在制作的过程中

有两道工序蒸煮和油炸，在蒸煮过程中，如果是直直的面就非常容易相互粘合在一起，而曲卷的方便面呢，面和面之间会有空隙，非常容易方便蒸汽均匀的分布在面条之间，同时也加快了蒸煮的速度，油炸的时候也是一样的，曲卷的方便面，与油的接触面更大，从而能做到快速的脱水，提高效率，所以呢方便面在切面的环节里已经被人们决定形成波浪形了。

第二：曲卷的方便面内部空隙较大，吸水效率高，更容易在三分钟内泡开，因为一直有一个说法，泡方便面超过三分钟，人们等待的耐心会下降（真的是这样吗？）

第三：炸过的面会变得更脆弱，而曲卷的形状，抗压能力会比较强，能保证在运输过程中，不容易变成碎渣，同时还能压缩包装内部空间，让人们携带更加方便。

第四：曲卷的方便面从营销的角度来讲，更具有诱惑力，让大家产生很多很实惠很Q弹很好吃的错觉，并且卷曲的面，更方便大家下叉子。

小伙伴们你们多久没吃方便面了呢？我们评论区见

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