早餐就该比晚餐丰硕，第6道甘旨营养，补钙养颜护眼又热身 -

民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享6种营养早餐美食，早餐就该比晚餐丰富，第6道美味营养，补钙养颜护眼又暖身，希望大家喜欢并从中受益

萝卜白菜包

萝卜白菜包

准备食材：主料：面粉600g，萝卜1个，白菜8片，混合肉300g；辅料：黄豆酱2汤勺，油、盐、酱油、葱、姜、香菜、味精各适量。

做法步骤：

1、萝卜擦丝与凉水同入锅煮沸，煮萝卜丝时用温水和面团，煮好的萝卜丝用凉水过凉，白菜扒叶8张，洗净，切白菜丁，用盐拌匀，肉切丁用黄豆酱、酱油拌匀腌制一会，葱、姜、香菜切碎；

2、将白菜挤去水分，萝卜丝挤去水分切碎，加酱肉，味精、葱、姜、香菜，加植物油拌匀，面团揉好切开，搓成长条，切剂，擀皮，包入馅料；

3、装入笼屉里，入锅蒸30分钟，5分钟后出锅即可食用。

菜汁虾皮米糕

菜汁虾皮米糕

准备食材：主料：生菜1棵，虾皮20g，粘米粉100g；辅料：油适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙，开水1碗。

做法步骤：

1、生菜摘取不要的部分，清洗干净，切成两厘米长的小段，虾皮稍稍清洗一下，将生菜加入料理机里，加入1碗开水，开启料理机榨汁功能，将生菜榨出菜汁，粘米粉里加入1茶匙左右的食盐；

2、加1茶匙鸡精，倒入菜汁搅拌均匀，加入虾皮搅拌均匀，准备一个碟子，抹一层油，倒入米粉糊，锅里放适量清水，大火烧开，水开后入锅蒸15分钟左右；

3、用筷子插入，不粘筷子即熟透可取出，放稍凉用刀切块，装盘即可食用。

生菜鸡蛋煎饼

生菜鸡蛋煎饼

准备食材：主料：生菜100，鸡蛋1个，面粉30g；辅料：油、盐、清水各适量。

做法步骤：

1、生菜洗净切碎，磕入鸡蛋，放盐、清水、面粉调匀；

2、电饼铛加热，刷一层油，放入生菜面糊，烙熟即可食用。

简易汉堡

简易汉堡

准备食材：主料：汉堡胚子1个，生菜10g，黄瓜1根，西红柿50g，鸡蛋1个；辅料：蒜蓉酱适量。

做法步骤：

1、黄瓜、西红柿洗干净，把黄瓜、西红柿切成片，准备汉堡胚子两个，生菜洗干净倒入一些蒜蓉酱，把汉堡胚子从中间用刀割开，把西红柿、黄瓜、生菜放入面包中；

2、打几个鸡蛋，把鸡蛋液倒入电饼铛，烙出鸡蛋饼，把鸡蛋饼也夹入面包即可食用。

山药锅贴

山药锅贴

准备食材：主料：山药150g，肉糜200g，香菇50g，饺子皮250g；辅料：油、盐、黄酒、姜、葱、白芝麻、生抽各适量。

做法步骤：

1、准备好食材，山药、香菇、肉糜，肉糜放入碗中，香菇洗净切小丁，切好的香菇放入碗中，山药去皮洗净切小丁，切好的山药放入碗中，放少许黄酒，再放少许盐，然后放少许姜；

2、最后放少许生抽搅拌，取一饺子皮打几个折，放上山药馅，收口包成月牙状，平底锅放少许油加热，放上锅贴煎2分钟，放少许清水；

3、水至锅贴的3分之1处，加盖大火煮开，至水收干，放少许白芝麻，再放少许葱，加盖中小火煎2分钟出锅即可食用。

胡萝卜山药瘦肉粥

胡萝卜山药瘦肉粥

准备食材：主料：香大米200g，小米100g，胡萝卜1根，山药150g，青菜100g，瘦肉100g；辅料：油、盐、生姜、生抽、芝麻油各适量。

做法步骤：

1、准备好所用食材，把米淘干净加入砂锅，接着加入瘦肉，加入姜片，加入适量清水和食用油，盖好大火烧开后转小火煲10分钟，煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁；

2、把胡萝卜加入砂锅，接着加入山药煲至米烂，最后调入青菜、适量盐，调入适量生抽搅匀；

3、关火后淋入少许芝麻油即可食用。

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