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在大名鼎鼎的金牛宾馆旁边,
有一座名为“易园”的园林艺术博物馆。
它是国内首家私人园林艺术博物馆,
是汉服小姐姐们私藏的拍照圣地,
也是成都嬢嬢们最爱的网红打卡地。
2020年12月8日,
蜀大侠豪气地“承包”了这座园林博物馆,
约全成都的朋友一起来烫火锅儿!
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5000平米超大园林式火锅
易园有着“小苏州”之称。园内青瓦白墙的庭院,逶迤的假山,意境深远的盆景,亭台楼阁和浅池残荷,都有着极强的江南园林风韵。深秋之后,易园还有成都范儿的银杏和京都同款红枫。
自12月8日起,成都人又多了一个逛易园的理由——吃火锅,看灯光秀。历时280天,蜀大侠将火锅文化与秀丽园林融合,在易园打造了一家5000平米的超大园林式火锅蜀大侠·侠客印象店,开启了在博物馆吃火锅的全新火锅体验模式。
白天,客人可游园、拍照,喝茶、打麻将、吃火锅。入夜,蜀大侠·侠客印象店倾力打造的炫酷浪漫灯光秀上演。千灯辉映,小桥流水、云雾缭绕,犹如梦幻仙境。
蜀大侠·侠客印象店的服务员均着汉服,店内不仅提供免费汉服租赁,还精心打造了近可揽月,手可摘星的“摘星楼”,四季桃花满地开的“桃花岛”等5处古风网红拍照打卡场景。在吃火锅之余,客人还能体验汉服文化,拍美美的照片。
十大门派沉浸式武侠风打卡地
蜀大侠强调侠义精神,蜀大侠的每一家店的风格都极具仙侠气质,品牌创始人江侠曾说“每个人都不应该轻易抛弃自己心中的武侠梦”。对侠粉儿来说,在蜀大侠吃的不仅是地道的成都火锅,还有一种“江湖”情怀。
蜀大侠·侠客印象店精心设置了10大武侠门派主题体验,是蜀大侠侠义精神的集大成者。峨眉派、少林派、华山派、逍遥派、移花宫、丐帮……每个门派都有自己的特色和迎客方式,去吃火锅就像去参加武林大会。
擦肩而过的古风食客,轮番上演的杂技,悠扬的笛声,扣人心弦的古筝,都能让人不由自主地产生幻想,幻想自己置身于武侠剧里,下一秒就能偶遇从桃花岛跑出来赏灯的黄蓉,洪七公正坐在丐帮吃叫花甲鱼。
蜀大侠·侠客印象店包容万象,包间、卡座、麻将、下午茶都有。十大门派特别适合公司开年会的时候玩剧本游戏,承包一个门派的区域,就可以坐下六七十人,年会搞出江湖盛世的范儿。
内功看锅底 外功看菜品
蜀大侠不仅是视觉的江湖,更是味蕾的武林。自2015年12月8日,第一家蜀大侠火锅(西玉龙店)横空出世,蜀大侠全心全意研发锅底及菜品,做地道老成都火锅。经过1825天的潜心研发,蜀大侠在侠客印象店推出了一系列贴合老成都味道的升级菜品,邀请200多万侠粉儿们来园林博物馆烫火锅儿,打卡新菜品。
雪域手撕毛肚
蜀大侠雪域手撕毛肚选用新西兰的水牛毛肚,肉刺粒粒饱满。下锅前,服务员拿来剪子实时剪裁。现剪的毛肚在沸腾的火锅里翻腾10秒,入口鲜!嫩!脆!毛肚的口感巅峰,只有吃过的人才懂。
M9澳洲肥牛
M9澳洲肥牛,有着“牛肉届爱马仕”之称,细腻的脂肪油花分布均匀,纹理清晰漂亮,光看着就是一种享受。顶级肥牛烫涮之后,肉质柔嫩多汁,趁热入口,内心的幸福感悄滋长。
寒冰鹅肠
武侠剧里耐得住寒冰的人,都不是凡人。冰球里的寒冰鹅肠,自然也不是凡物。极品鲜鹅肠入0度冰球锁鲜,冰凉的鹅肠入锅涮烫12秒,吃起来又脆又嫩,一盘绝对不够,三份起点。
笋子虾滑
虾青素含量高的优质黑虎大虾,纯手工鲜打,口感脆弹的肉肉笋子虾滑,既能吃出虾肉的颗粒感,还能吃到笋子的清香。
椰汁牛肉
牛肉,和红酒,牛奶组完CP之后,蜀大侠又打起了椰汁的主意。国家地理标志农产品关岭黄牛,生活在海拔1200米,吃青草、喝山泉水,吃透了鲜榨椰汁的牛肉,嫩气、无膻味,随便涮都不会老。
青花椒牛排
冬天是肉食者的季节,天一冷,就不由自主地想大口肉。微麻清香的青花椒牛排,肉质丰腴不柴,大口吃肉带来的满足感爆棚。
生态龙须笋
纯天然高山野生龙须笋,经过煮、压、挑丝、风干等复杂工序,不远千里来到沸腾的火锅桌上。竹林里的小清新,在红汤越煮越入味儿,在清汤里越煮越鲜脆。
活体香菇
在蜀大侠,最新鲜的距离不是从菜地到餐桌,而是把“菜地”进店。种在摘星楼大院里的有机蔬菜是看得到的新鲜,活体香菇直接搬上桌,现摘现吃,健康安全。
毛笔山药
将极品铁棍山药做成“毛笔”,不仅造型更乖了,还解决了耙山药爱好者和脆山药爱好者之间看似不可调和的矛盾。口感细腻粉糯的毛笔酥,好吃到足以让脆山药爱好者闭嘴。
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