上海爆红的“熊爪咖啡”已整改，但仍可能被查处？监管部分最新回应来了 -

HINICHIJOU

店员通过“熊爪”

将咖啡从“洞口”递出

顾客还可以与“熊爪”互动

关键是咖啡师是聋哑人

给残障人士提供更多的就业机会

很多网友都说这个咖啡店太治愈了

但是，咖啡店却突然陷入

“整改风波”

原来，根据《中华人民共和国公司登记管理条例》的规定，《营业执照》正本应当置于公司住所或者分公司营业场所的醒目位置。

根据《上海市食品安全条例》的规定，从事食品生产经营活动，应当依法取得食品生产经营许可，在生产经营场所的显著位置公示许可证明文件、营业执照和食品安全相关信息，并按照许可范围依法生产经营。

但是，熊爪咖啡独特的外观设计

没有留给证照展示的地方

所以

该咖啡店

因未在经营场所醒目位置公示相关证照

被上海市徐汇区市场监管局

敦促整改

此事引发热议

网友们挺不解的：

明明是好事，为何不能鼓励

展示证照有那么重要吗？

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一家宠物用品店的负责人吐槽：

一定要在店堂一纸公示吗？

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“大家都在用手机，营业执照的公示却还停留在纸质时代！”，“我在前台放个平板电脑，播放电子版营业执照，又或者贴个二维码，让消费者一扫就能看到营业执照，行不行？”该负责人很困惑，问了一圈业内的朋友，发现大家都有类似的创意，但因为怕违法，都不敢实施。

就连市场监管部门的

工作人员也忍不住吐槽

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“越来越多新业态希望用个性化的方式来展示证照，多个省市都向国家市场监管总局反映过这个问题。”市场监管部门一位内部人士告诉记者，上海在“无纸化”创业经营方面走在全国前列，是全国最早推行电子营业执照、电子印章的省市之一。现在相当多的经营者，无需纸质的营业执照正本，拿到电子营业执照后就能开业经营。

但是无论如何吐槽

法律法规还是要遵守的

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新颖独特的门店外观设置和服务方式

是“熊爪咖啡”在短时间内爆红的主要原因

但从遵守上述法律法规的角度而言

反倒成为一种阻碍

整改情况

记者从徐汇区市场监管局了解到，经过整改，该店将“便民饮食店临时备案公示卡”、最近一次的“食品安全监督抽查结果”、从业人员健康证等信息挂在了水泥墙内侧，而不是挂在面向消费者的那一面，所以仍旧未能达到“在生产经营场所的显著位置公示”的要求。

对此，经营者有自己的坚持，认为已经履行了公示的义务，如果为了严格遵守在显著位置公示的要求，可能会影响门店整体的对外效果，而且挂在墙外的纸质证照也很难管理，可能有被破坏、偷盗的风险。

在徐汇区市场监管局的指导下，经营者在熊爪洞（出料口）外的下方悬挂了二维码，消费者扫码后会进入一个微信小程序，除了可以浏览饮品、价格并下单，还可以在线查看该店的相关证照和食品安全信息。

但是，扫二维码也未必行得通

有业内人士指出，这种在网上公示相关证照和食品安全信息，再由消费者通过微信小程序来查看的方式，类似通过手机客户端来查看网络订餐平台在线商户的相关信息。

如果“熊爪咖啡”开了网店，比如在网络订餐平台上开店接单，如此公示证照信息是符合规定的，但“熊爪咖啡”武康路店是一家线下实体门店。

按照《中华人民共和国公司登记管理条例》，《营业执照》正本应当置于公司住所或者分公司营业场所的醒目位置。违者，由公司登记机关责令改正；拒不改正的，处以1000元以上5000元以下的罚款。

记者询问了市场监管部门的执法人员，让消费者通过微信小程序来查看网上公示信息，是行不通的。

记者查阅上海市市场监管局公示的行政处罚信息，今年11月1日至11月27日，至少有15家经营者因涉嫌未将营业执照正本置于经营场所醒目位置，而被上海各级市场监管部门查处。

难道这就无解了？

今天最新回应来了！

市场监管部门今天给出回应：

原则上鼓励支持守法的经营者

以新颖的方式展示相关证照

但在相关法律法规尚未明确的前提下

具体做法还有待研究

徐汇区市场监管局相关人士表示，本着创造良好营商环境、服务新业态发展的理念，他们探索引导“熊爪咖啡”通过互联网技术手段对证照等内容进行公示，从保障消费者知情权的角度来说，这种展示方式和在经营场所显著位置公示纸质文件的效果是一样的，也得到了经营者和社会各界的普遍认可，但目前相关法律法规并没有明确这样做是否可行，所以还是“有点吃不准”。

国内其他省市已经主动跨前一步

今年12月10日，浙江省将在全省范围内全面启用食品经营许可电子证书，该日起，申请的食品经营许可事项通过审批后，许可机关一律发放电子证书，不再提供纸质版许可证。电子证书与纸质证书具有同等效力。食品经营者应将食品经营许可电子证书通过经营场所电子屏幕进行展示，或打印后张贴或摆放在经营场所显著位置。

有法律界人士指出，“法无禁止皆可为”，现行法律法规虽然要求在生产经营场所的显著位置公示相关证照，却并没有说这些证照不可以是电子版的，所以用手机、平板电脑、电视等电子设备展示电子证照是可以接受的。

至于让消费者通过扫描二维码或打开微信小程序来查询本已在网上公示的相关证照，也能视作经营者履行了公示义务。

或许随着一网通办、一网统管等平台建设的日趋完善，在线查询电子证照最终将取代经营者在门店内的“一纸公示”，届时，“一纸公示”可能将不再是对经营者的强制要求。

客观来讲，法律法规是滞后的，但思路和态度却完全可以与时俱进，只要不逾越法律法规的红线，大胆尝试，为企业打造一个充满温度的营商环境，有何不可？

解放日报·上观新闻原创稿件，转载请注明出处

作者：陈玺撼

微信编辑：泰妮

校对：车车

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