关注我们

这道“食材”又廉价又好吃,营养还丰硕,简单煮一煮汤汁都喝光! -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-12-14   浏览次数:944

这道“食材”又便宜又好吃,营养还丰富,简单煮一煮汤汁都喝光!一日三餐的菜肴种类比较多,食材也比较多,每一种食材都能做出一道非常美味的菜肴来,在挑选食材的时候,不一定贵就好吃,这道食材又便宜又好吃,营养还丰富,这道食材就是豆腐,说到豆腐大家不会陌生,豆腐的营养价值高,丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,2块钱就能买一大块,烹饪方法也比较多。

豆腐可以用来煮、炒、烤、炸等,烹饪方法多种多样,其实还有一种超简单的做法,又好吃又下饭,还非常入味,一起来看看吧!首先准备一块新鲜的豆腐,在挑选豆腐的时候,把豆腐拿起来闻一闻,新鲜的豆腐只有豆腥味,没有其它的味道,豆腐准备好后,把豆腐清洗干净后切成块,放进锅里焯一下水,这样能去除豆腐的豆腥味。

豆腐焯水后捞出来,用水泡起来,以免粘在一起,接下来再准备好一块瘦肉,把瘦肉切成丁后,放在碗里,加入豆瓣酱、酱油、蚝油、盐搅拌均匀后,再放入适量的淀粉搅拌均匀。

然后把锅烧热,加入适量的油,油热后倒入腌制好的瘦肉丁,炒至变色后从锅里捞出来,这样瘦肉就不会被炒老了。

锅再次烧热,再放入食用油,油热后放入豆瓣酱,炒出红油后,加入适量的水,再放一点酱油,就可以把豆腐捞出来放进锅里,煮开后,倒入炒好的瘦肉丁一起煮。

煮至汤汁都收干的时候,加入适量的花椒面翻炒均匀,这样会更好吃一些,这样煮出来的豆腐也会更入味,平时很多朋友在烹饪豆腐的时候,豆腐不入味,做出来的菜肴也不好吃。

锅里汤汁收干就可以出锅了,豆腐入味,非常的下饭,在挑选豆腐的时候还分老豆腐和嫩豆腐,其实老豆腐比较时候煎、焖、炒,老豆腐在烹饪的时候没有这么容易烂,但口感还是会比嫩豆腐粗一点。

所以个人还是比较喜欢嫩豆腐,口感细腻,无论红烧还是煮汤都非常好吃,你喜欢吃豆腐吗?

点此返回爱影视电影

276
0
本文由网络整理 © 版权归原作者所有
5岁夏洛特踏上红毯“路程”,穿格纹款淑女裙,致敬戴安娜又圈粉
上一篇 2020-12-14
下一篇 2020-12-14

相关资讯

更多
  • 爱影视苹果APP安装教程!苹果用户必看!

    注:在使用该方法的时候请提前下载好嘿荼锋APP最新安装包点击直接下载TrollSto简单安装使用教程通过爱思助手 对TrollInstaller 工具进行 自签签名  然

    公告 阅读:0 发布:2023-09-19
  • 爱影视APP使用教程!所有用必看

    爱影视APP下载地址:https://2ys.app/APP内置接近多条播放线路!!所以很多用户在播放的时候容易出现某条线路播放失败或播放卡顿,那么请仔细看看下面播放与线路选择说明一:关于播放:遇到无

    公告 阅读:0 发布:2023-07-04
  • 菲比·沃勒-布里奇新加盟《夺宝奇兵5》 角色神秘

    短视娱乐讯 北京时间11月22日消息,据外国媒体报道,《夺宝奇兵5》曝光新剧照,菲比·沃勒-布里奇饰演印第安纳·琼斯的教女海伦娜,是个神秘角色。

    头条 阅读:497 发布:2022-11-29
  • 新片《五月十二月》杀青 波特曼联合摩尔主演

    短视娱乐讯 北京时间11月21日消息,据外国媒体报道,娜塔莉·波特曼和朱丽安·摩尔主演新片《五月十二月》近日已杀青。托德·海因斯(《卡罗尔》《远离天堂》)执导...

    头条 阅读:958 发布:2022-11-29

评论