晒晒一家三口的晚餐，简单家常菜，荤素搭配，不剩菜不华侈，拒尽精美穷 -

孩子上小学后，中午都在学校吃饭，老公平时中午也不在家吃饭，所以每天只有晚餐时间一家人才会聚在一起好好的吃上一顿饭，虽说每天全家人只在家吃一顿晚饭，但一家三口的晚餐也本着每天吃完不浪费的原则，基本上会做上两菜一汤或三菜一汤，有荤有素，一家三口刚刚好，不剩菜不浪费，拒绝精致穷，今天果儿就给大家晒一晒，我家今天的晚餐，三菜一汤都吃的啥

晒晒一家三口的晚餐，荤素搭配，不剩菜不浪费，拒绝精致穷

今天的三菜一汤除了一个荤菜，其它都还比较清淡，每天的菜也都是送完孩子上学后，我在菜市场买的新鲜蔬菜，今天的晚餐除了西兰花和红椒，其它都是在菜市周边农民摘来卖的本地时令新鲜蔬菜。

【甜椒回锅肉】

说到回锅肉，是四川一道传统的家常菜，源自四川乡村，在古代回锅肉也称为油爆锅，其实也就是把肉清洗干净后，先放在锅中加入料酒，姜煮熟捞出，冷却后切片在锅中煎香再加入豆瓣酱，辣椒等调料，通过二次烹饪制作而成，做为地地道道的四川人，家里也会经常做回锅肉，做回锅肉选取带皮五花肉加二荆条炒出来是最好吃的，不过我们家孩子吃得不是太辣，就用的红甜椒搭配了少量二荆条，肉其实也不需要炒得太干适中就好，只是老公喜欢吃干点更香一些，毕竟是在家里吃，也不同于餐厅，就根据家里人的口味来调整了。

孩子不喜欢吃肥肉，所以一般我们家在炒回锅肉时，也会把一部分瘦肉分开切方便孩子吃。

【蒜蓉西兰花】

西兰花营养价值丰富，其中维C含量比大部分蔬菜高，也含有丰富的膳食纤维，热量也低，西兰花焯水后，加入蒜蓉简单的烹饪出来，能很好的保留西兰花原有的清香口感，搭配回锅肉吃也比较清爽。

【冰糖南瓜】

这个季节我们本地老南瓜比较多，用这种老南瓜做冰糖南瓜是我家孩子特别喜欢吃的一道菜，这种老南瓜自身也较甜可以不用放冰糖，但加入冰糖吃起来会更加香甜一些，南瓜切薄点，会减少烹饪时间，如果时间充足，切厚一些蒸，吃起来口感会更好。

【白萝卜丸子汤】

冬天到了，气候寒冷干燥，适合吃萝卜调理，这个季节我们本地的白萝卜也特别多，价格也不贵，1块钱一斤，我们家几乎每周都会吃上两三次，三口之家一块小圆萝卜就够了，常吃的做法是这样简单切成片，白水煮熟加几个肉丸子，有时也会在汤里面烫一些时令绿叶蔬菜，比骨头汤清淡，冷天吃起来也比较暖和。

以上就是果儿一家三口的晚餐，三菜一汤，荤素搭配，也欢迎大家晒晒一日三餐，大家共同交流学习，如果大家对果儿家的晚餐有什么建议，欢迎在评论区留言分享，果儿看到了会及时回复大家。

我是果儿，今天的分享就到这里了，如果喜欢本文欢迎点赞 、评论、转发和收藏哦，谢谢~

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