小馒头“蒸出”幸福糊口 -

在新湖农场十多家馍馍店中，“小马馍馍店”是最为出名的店铺之一，每天排队购买新鲜蒸馍的顾客络绎不绝，马国辉和妻子王芳芳做的馍馍深受居民青睐

新湖农场居民 赵花：“他们家的馍馍个头大，口感酥香，品种也多，每次都能买到最新鲜的。”

新湖农场居民 刘兆恒：“粗粮细做，健康又美味，有益于身体健康。”

2015年，马国辉和王芳芳夫妻俩在新湖农场步行街租下店铺开起了馍馍店，从最初的寥寥几人买到现在的供不应求，诚信经营赢得了好口碑。

为了让馍馍新鲜可口，马国辉和妻子王芳芳每天早晨4点就赶到店里，和面、揉面、醒面、上笼……一天下来，夫妻俩在店里忙活10多个小时。

小马馍馍店店主 王芳芳：“我们做的馍馍不仅品种多，而且口感好，越嚼越香甜，回头客很多。”

制作馍馍的面粉、清油都是经过精心选择，和面醒面时间和温度把握的恰到好处，用传统工艺寻求食材本来的香味和口感，这是夫妻俩做馍馍的秘诀所在。

王芳芳：“ 制作了油香、肉加馍饼、红薯饼、南瓜饼和杂粮馍馍等5个新品种，满足顾客需求。”

“诚信经营+努力”让小马馍馍店的生意蒸蒸日上，每天都能卖出1000多个馍馍，月收入近万元。

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