这三种常见蔬菜，被村平易近称为“懒人菜”，莳植一次收成十余年 -

导读：这三种常见蔬菜，被村民称为“懒人菜”，种植一次收获十余

在农村生活，任何一块地方也是决计不能浪费的，像庭院之中，大门两侧，房前屋后哪些犄角旮旯之地。村民也会将其利用起来，或者是种植上树木。也有的会种植上一些蔬菜，尤其是对于种菜，更是情有独钟。对于种菜来说，国人如果称作第二，估计没有谁敢当第一的。种植各种各样的蔬菜，就连城市阳台之上，也是一道风景线。所以说对于种菜可谓是全民喜爱。

对于种植蔬菜，有的时候是确实没有时间和精力一直去打理的，这也就衍生了大家称之为的“懒人菜”，这些懒人菜种植比较的简单，而且管理相当的方便，最大的好处是种植一次之后，就不用再每年种植，有的能够连续收获十多年，这样的种植方式，自然被当之无愧的“懒人菜”，在这些诸多的懒人菜之中，农村最为常见的三种是：

洋姜；这种植物跟过去相比较，数量已经有了大幅度的下降，洋姜过去的时候，是非常的多见，据村里老人说，由于洋姜种植容易，产量高，在特别的年代，洋姜还被当作“救命粮”，发挥过很重要的作用。洋姜也被叫做万年长，意思是种植过洋姜的地方，每年都会有洋姜自然的生长，要是想将其彻底根除，是相当困难的。每年春季天气变暖，洋姜就会准时的生长。深秋初冬时节，地面部分枯萎，也到了一年一度的收获时刻。

洋姜也是一种原产于南美的菊科植物，从“洋”的字母上就很容易理解，这种植物是国外引入的，村里的老人说洋姜是当年鬼子带过来的，所以有的地方还把洋姜叫做“鬼子姜”，洋姜跟生姜除了外表有些相似之外，其他地方没有相同之处，生姜跟洋姜原本就不同科不同属，味道作用也是不相同，洋姜主要用于腌制咸菜，种植上几棵洋姜，基本上不用管理，每年都会有满满的收获。

黄花菜：等你等的黄花菜都凉了，黄花菜也是农村庭院之中、大门两侧非常多见的蔬菜，这种多年生植物每年花开不断，植株造型优美，不但能够点缀环境起到观赏的作用，花朵含苞未放的时候采摘，就是美味的食材黄花菜，也被叫做金针菜，将其晒干之后，能够长时间的贮存，一年四季都能够吃的鲜美的黄花菜。黄花菜衍生的速度很快，而且寿命很长，冬季能够耐得住寒冬，在北方地区也能够很好的露天越多，种植一次，也是可以轻轻松松收获多年，而且也是相当容易管理，自然被称为了“懒人菜”。

芦笋：作为天门冬多年生植物，芦笋在国外是被称为绿色蔬菜的首选，生长出地面的被叫做绿笋，没有出土挖掘的是白笋，由于跟空气接触时间非常的短暂，所以被认为是真正的没有被污染的蔬菜，芦笋也是一种多年生的植物，种植一次，能够连续的收获十年之久，而且芦笋喜欢沙质土壤，耐旱性很强，对于日常忙碌没时间打理的人来说，种植芦笋自然成为最适宜种植的蔬菜之一。

除了这三种懒人菜之外，还有韭菜也是备受大家喜爱，韭菜同样也是种植一次可以连续收获多年，不论是地栽，还是花盆栽种，都有别具一格的一番风味，这些懒人菜你喜欢哪一种呢？欢迎大家补充评论留言。

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