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喷鼻是咋做的?陕北小庙用原始方式制喷鼻,用上了饸烙床,年夜开眼界 -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-12-02   浏览次数:805

进庙烧香拜佛,可是你知道香是怎么做的吗

前几天,和家人在陕北一个废弃的古堡里面闲逛,走着走着,遇到了一座小庙。奇怪的是,还没有进庙门,就闻到一股类似柏木散发出的香味,十分的浓郁。

进入庙门以后,谜团终于解开了。

只见满地铺着木片儿,木片上面正晒着香,原来浓郁的香味,就是从这些还没有晒干的香散发出来的。

我的好奇心一下子被勾了起来。现在不是都工业化生产了吗?怎么这个小庙还在用老方法制香?制香的原材料又是从哪里来的?

带着这些疑问,推门进了一间小房间,只见房间里面有一个60来岁的大叔,正在制香。

令我惊讶的是,他制香的设备,竟然是如此的简单,这不就是陕北人吃饸烙面的饸烙床吗!

饸烙床还有这用途,我这个陕北人平生还是第一次见!

怀着好奇心和大叔攀谈了起来,原来这个制香设备就是饸烙床,唯一不同的地方是,这个饸烙床只有一个孔,压出来的“面条”只有一根。

我原以为制香的原料很神秘,没想到就是一些常见的东西:柏树籽壳、柏树叶、榆树皮。

这些东西晒干以后,按照一定比例用粉碎机粉碎,再用细箩子过滤,得到像面粉一样的粉末。

最后一步,像和面一样,用温水和成团,再用饸烙床一压,就成了一根长长的“香面条”。再根据需要的长度,截成小段,如果不直,用双手搓一搓就直了,放到院子里晾晒干,就是可以使用的成品了。

原来制香如此简单,我也学会了。

今天可算开眼了,不仅饸烙床开发出了新用途,而且亲眼目睹了古法制香的全过程,收获满满,不虚此行。

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长沙的这些美食,谁才是真正的扛把子
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