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吸烟喝酒会诱发癌症,这早已得到了医学界的公认,正因如此,世界卫生组织将香烟和酒精都认定为明确的致癌物,但是问题来了,很多人并不吸烟喝酒,但同样罹患了晚期癌症,这是怎么回事呢?
作为肿瘤科医生,想提醒大家的是,虽然吸烟和酗酒是导致癌症发生的原因,但并非所有的癌症都与吸烟和酗酒有关,很多人并不吸烟喝酒,但是存在其他不健康的生活习惯,比如饮食习惯,大量的研究发现,如果不注意保持健康的饮食习惯,随着时间的推移,发生癌症的风险也很高。
那么,除了不吸烟喝酒外,究竟怎样做才能远离晚期癌症呢?
第一,40岁以后,是癌症的高发期,这个年龄开始,吃饭坚持细嚼慢咽,要想食物更好的消化与吸收,细嚼慢咽至关重要,细嚼慢咽有利于食物的充分咀嚼,并与唾液充分混合,从而降低了胃的负担,细嚼慢咽对于预防食管癌和胃癌大有帮助。
第二,40岁以后,吃饭坚持多吃富含膳食纤维的食物,蔬菜、水果和粗粮里富含膳食纤维,多吃这些食物,能够促进肠蠕动,缓解便秘,减少致癌物与身体接触的机会,从而更有利于预防癌症。
第三,40岁以后,吃饭坚持少吃太烫的食物,吃饭的时候不仅要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,而且不能吃得太烫,要等温度降下来再吃最好,因为太烫的食物很容易损伤食管和胃。
第四,40岁以后,吃饭坚持少吃腌制、熏制、油炸的食物,这些食物不仅富含很高的盐和脂肪,而且随着时间的推移,也容易诱发癌症。
健康的饮食习惯对于促进健康,预防癌症至关重要,研究发现,不健康的饮食习惯会诱发胃癌,大肠癌,胰腺癌和肝癌,这些消化道癌症的发病率还不低。
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