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早餐不知道吃什么,试试这么做吐司,简单方便,比包子馅饼好
大家想好明天早上要吃什么了,是不是早上时间太紧,家里面食材太少,所以不知道早餐吃什么,怎么吃,今天就和小编一起看看这个吐司的这个做法,不仅简单方便,而且营养一点不差,比包子馅饼还好吃。面包是大家早餐的主要来源,虽然平时的面包可以给我们提供一些能量,但是面包的营养相较来说还是不够全面,所以这回加上适量酸奶和水果,来增加其中的蛋白质和维生素,让早餐变的更加有营养。
相信大家都知道早餐的重要,只不过紧迫的时间和繁重的工作让我们只能挤压早上吃早餐的时间,虽然大家都明白早餐的重要,都知道在家吃早起吃早餐是最健康的生活方式,可外面随处可见的早餐店,包子,馅饼核油条,流动的小推车,手抓饼,蛋堡,公婆饼。虽然都在不断的方便着大家的生活。可外面这些让人眼花缭乱的早餐背后是重油高盐,缺乏营养的。而且卫生安全也是一把悬在头顶的利剑,时时刻刻要小心。所以还是自己在家准备早餐是最让人安心,放心的。
【菜品名称】:蓝莓酸奶吐司面包
【所需食材】:吐司四片,蓝莓酱20g,鸡蛋一个,酸奶四勺。
【烹饪步骤】:
1、第一步先来处理一下原料。面包把四周硬的便便切掉,这样吃起来口感更好,要是想避免浪费也可以留着。
2、接下来准备一下酱料,选择自己喜欢的酸奶和果酱就好了,这个根据自己的实际情况因人而定,也可以用酸奶+水果的方式来做。
3、用勺子在吐司的中间压出一个小凹陷,这样才能在中间添加更多的酱料。
4、接着把果酱放到吐司的凹陷处,多多益善。
5、上面再盖上一片吐司做封顶。
6、碗中加入一个鸡蛋,鸡蛋搅散,然后把包好的吐司均匀地蘸上蛋液。
7、锅中加入适量的油,等油温四成热的时候把蘸好蛋液的吐司放到锅中小火慢煎。
8、等煎到两面金黄就好了。
9、从中间对半切开,里面满满的果酱就会慢慢流出,看的到的奶香已经在眼前开始跳舞了。
10、这也不是冰冰凉凉,干干巴巴的吐司面包了。
【烹饪总结】:
1、把吐司下锅煎的时候油温不要太高,但是也不要有油腥味,所以说最好使用黄油,玉米油,葵花籽油之类的油来煎吐司,即使是用大豆油之类的油也可以先把油加热之后再晾凉。那样腥味也会减少很多。
2、蓝莓果酱其实自己在家也可以做。就比如说奶+水果碎的方式也算是果酱的一种,这是简易的方式,还有一种复杂的方式,水果碎中加入适量糖和水,小火慢慢熬制黏稠的状态,然后搅拌均匀就可以了。
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文案编辑:见闻美食一看就会
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