韭菜别再炒鸡蛋了，如许做更好吃 -

【韭菜炒肉】

主料

韭菜：400

辅料

油：适量；葱：适量；五花肉：30；盐：适量；糖：适量；酱油：适量

具体步骤

1.将韭菜摘好洗干净。

2.五花肉切小块，切葱花。

3.将韭菜切段。

4.在锅里放入一勺油。

5.加入五花肉和葱花。

6.加少许糖调味。

7.加半勺酱油。

8.倒入韭菜翻炒。

9.加半勺盐。

10.大火继续翻炒韭菜，大约5分钟左右出锅。

【韭菜百叶】

主料

韭菜：500；百叶：1块

辅料

油：适量；盐：适量；鸡精：适量；生姜：适量；干辣椒：适量

具体步骤

1.吧韭菜切好备用

2.百叶切成丝

3.放入油加入生姜干辣椒炒香

4.倒入韭菜翻炒加入盐鸡精

5.七成熟加入百叶翻炒，出锅。

【韭菜炒牡蛎】

主料

牡蛎：适量

辅料

韭菜：适量

具体步骤

第一步

备薯粉，海蛎，韭菜，鸡蛋。

第二步

热锅加油。

第三步

将海蛎及薯粉拌在一起，拌至无干粉状再下锅煎炒。

第四步

将煎炒好的海蛎出锅备用

第五步

原锅回炉，下韭菜炒香

第六步

加入适量细盐。

第七步

再将煎炒好的海蛎回锅炒至入味即可。

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