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每天都来不及做午餐饭盒带去公司吃的打工人！广小新给大家带来福利啦！教你自制午餐肉，简单又健康！快点试一试吧
准备材料：
鸡胸肉3块，鸡蛋2个，木薯淀粉适量
制作过程：
先切几块葱姜，用少量温水浸泡15分钟，把鸡胸肉洗干净，切成小块，用绞肉机绞成肉泥，越细越好
在肉泥中依次、葱姜水、两勺料酒、两个蛋清、一勺蚝油、一勺白胡椒粉、一勺盐，顺着一个方向搅拌均匀，然后再加入两大勺木薯淀粉，搅拌上劲
准备一个容器，铺上油纸，把肉泥倒进去压实，盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅中火蒸30分钟
时间到把蛋黄液倒进去，晃动一下容器，使蛋黄液均匀，再蒸10分钟
蒸好的鸡胸肉拿出来晾至不烫手，切成厚片，鸡胸肉午餐肉就完成啦
各位同学还想学什么
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