关注我们

今天才知道,如许煎鱼不粘锅,不破皮,方式简单,看完你也会 -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-11-23   浏览次数:693

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常

1、鲈鱼,又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。

2、 今天刘嫂就来分享一下“煎鱼小技巧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

鲈鱼、大蒜、生姜、青红椒、大葱、香菜、黄豆酱、生抽、香醋、味精、白胡椒粉、料酒、水淀粉

4、鲈鱼尾部打上十字花刀,中间切几个口,再用厨房纸吸干水分。再在鱼身上撒上一勺食盐、料酒去腥,放上葱姜擦在鱼身上,擦好以后把葱姜都放到鱼肚子里面,腌制20分钟

5、大蒜切片,生姜切末,青红椒切末、大葱切末、香菜切段,腌制好的鱼用水冲洗干净,再擦干鱼表面水分

6、锅底用生姜擦一下防止粘锅,再倒入多一些的食用油,烧到冒青烟的时候放入鲈鱼,开中小火煎至两面金黄和定型,盛出备用

7、锅留底油,放入姜蒜葱末爆香,再放入红椒丁翻炒,再放入一勺黄豆酱翻炒,放入一勺清水,盖上锅盖大火烧开。烧开以后放入适量生抽、味精、白胡椒粉,再放入鱼,把料汁浇在鱼身上,再盖上锅盖煮五分钟

8、时间到时,最后加入青红椒丁和香菜,再煮两分钟,最后淋入少许水淀粉勾芡,就可以出锅了

9、鲈鱼具有肉味鲜美、营养价值高、生长快和抗病力强的特点,备受人们青睐

点此返回爱影视

503
0
本文由网络整理 © 版权归原作者所有
糖醋排骨该若何做才好吃?把握这几点做好这道菜没那么难!
上一篇 2020-11-23
下一篇 2020-11-23

相关资讯

更多
  • 爱影视苹果APP安装教程!苹果用户必看!

    注:在使用该方法的时候请提前下载好嘿荼锋APP最新安装包点击直接下载TrollSto简单安装使用教程通过爱思助手 对TrollInstaller 工具进行 自签签名  然

    公告 阅读:0 发布:2023-09-19
  • 爱影视APP使用教程!所有用必看

    爱影视APP下载地址:https://2ys.app/APP内置接近多条播放线路!!所以很多用户在播放的时候容易出现某条线路播放失败或播放卡顿,那么请仔细看看下面播放与线路选择说明一:关于播放:遇到无

    公告 阅读:0 发布:2023-07-04
  • 菲比·沃勒-布里奇新加盟《夺宝奇兵5》 角色神秘

    短视娱乐讯 北京时间11月22日消息,据外国媒体报道,《夺宝奇兵5》曝光新剧照,菲比·沃勒-布里奇饰演印第安纳·琼斯的教女海伦娜,是个神秘角色。

    头条 阅读:497 发布:2022-11-29
  • 新片《五月十二月》杀青 波特曼联合摩尔主演

    短视娱乐讯 北京时间11月21日消息,据外国媒体报道,娜塔莉·波特曼和朱丽安·摩尔主演新片《五月十二月》近日已杀青。托德·海因斯(《卡罗尔》《远离天堂》)执导...

    头条 阅读:958 发布:2022-11-29

评论