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美食的口味是非常丰富的,酸甜苦辣咸就是常见的五味,有人无辣不欢,有人则无甜不食,个人都有个人的喜好,所以谈不上哪种口味会更加美味,自己喜欢的才是最好的。而市面上的美食,很多时候其实并不是单纯只有一种口味而已,往往都是有两三种不同的风味相互交错的,给人能有更加丰富的体验,毕竟如果只是单纯的一种味道,可能会让人比较容易感觉到腻,就算是吃辣也一样,辣味虽然是最为开胃的一种口味,但太过于辣可就让人接受不了,会吃不下去。不过,今天要说的美食,却都是跟甜有关的,可以说是甜食党的福音,来看看它们是否会符合你的口味吧
甜水面
甜水面是四川成都的一种地道美食,四川给人的既定印象就是会吃辣、喜欢吃辣,什么食物都跟辣有关,而且不单单是辣而已,还有麻,其中最为出名的美食自然就是麻辣火锅了。不过对于外地人或者说不会吃辣的人来说,不会吃辣不就不能吃四川的美食了吗?答案自然是否定的,吃多了辣,自然就会有不辣或者不算太辣的美食来调剂一下口味,而甜水面就是其中之一了。
甜水面属于干拌面,原本是将乌冬面用沸水煮熟后再与酱料搅拌的,现在就省去了煮的步骤,直接用开水泡就行,而后再与酱包、粉包、油包、醋包和花生米一起搅拌即可。虽然是叫甜水面,但其实它的口味除了甜之外,还有辣(四川风味真的摆脱不了不辣的),不过只是微辣,整体的口味还是以甜为主,并不会因为加了辣而觉得不适口,反而会觉得微辣是加分项,能够中和掉甜所带来的腻,变得更加爽口。喜欢甜食而又不大会吃辣的人,甜水面应该就是特别适合的一种面食了。
冰皮麻薯蛋糕
冰皮麻薯蛋糕应该就是传统意义上的甜食了,因为它所有的食材都是甜味的,从外到内的三种食材皆是,它的外皮是由冰皮也就是糯米粉加粘米粉制成的,而往里一层则是麻薯,虽然同样主材是糯米粉,但它也是混合有其它淀粉制成的,跟冰皮还是略有差别,而最里面则是面粉、鸡蛋、牛奶制成的面包,在食材方面也算是比较丰富的一种了。
冰皮麻薯蛋糕因为其比较特殊的稳定性,所以保质期是比较短的,而且还需要进行冷藏才行,不然很容易就会变质且影响口感,经过冷藏后的冰皮麻薯蛋糕,吃起来第一感觉就是冰凉,而后就是软糯、细腻、弹牙,并且还有一点嚼劲,香甜可口,清新淡雅,不会太过于甜腻,而里面的面包也是柔软蓬松,很适口。冰皮麻薯蛋糕在闲暇时候当作下午茶来吃是再好不过的,给人一种很舒适的体验。
脱脂无糖酸奶
脱脂无糖酸奶是一种特别健康的酸奶,本身酸奶就是有助于消化的饮品,不过因为多数的酸奶会添加白砂糖和全脂奶粉,所以尽管好喝,但喝了却也会给人带来负担,容易长胖。不过脱脂无糖酸奶就不一样了,它所用的牛奶都是经过脱脂处理,高蛋白低脂肪,并且不添加蔗糖,而是用木糖醇来进行甜度的调剂(木糖醇有甜味,但本身就是人体代谢的中间体,所以并不会给人带来额外的负担,并且还有防龋齿的作用),所以喝起来对人体是比较有益的。
脱脂无糖酸奶喝起来也跟普通的酸奶是差不多的,就是酸甜可口,并且香醇美味,口感谈不上顺滑,不过也很绵柔,可以直接喝也可以跟麦片、坚果、水果干等一起混合后喝,会更加有风味且营养饱腹。喜欢吃甜食的人,总是担心吃甜食会容易长胖,所以脱脂无糖酸奶就是他们心目中那种好喝不长胖的完美选择了。
看完这3种不同类型也不同风味的甜食,不知道爱吃甜食的你是不是也想品尝一下呢?还是说你有更好的选择,不妨留下评论,一起来讨论吧!
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