它被誉为蔬菜中的补钙王，是菠菜的3倍，清热解毒还降胆固醇 -

木耳大家都听过，不知道木耳菜大家听说过没有，与木耳不同，是一种绿叶菜，叶片肥厚柔软有弹性，适口性极好，味鲜滑润

它的营养也不容小觑，含钙量很高，是菠菜的2-3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选蔬菜。味甘，又清热解毒的功效，经常食用木耳菜，有降血压、降胆固醇、利尿的作用。

素炒木耳菜

素炒木耳菜by 后来的后来_WH

配料:

木耳菜400g、大蒜三瓣、小米椒两个、食用盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.美美图片来一张。

2.准备食材并洗净。

3.大蒜切丁，小米椒切碎。

4.锅内放油，放生姜，小米椒爆香。

5.放入木耳菜，大火翻炒。

6.木耳菜变色后放盐。

7.放胡椒粉鸡精。

8.翻炒均匀即可。

9.翠绿翠绿的，炒嫩滑。

菜谱小贴士: 这是一个快手菜，需大火翻炒，木耳菜变色后立即放盐，胡椒粉等，翻炒均匀立刻关火盛出。

娱乐资讯