红薯的3种做法，简单易做，营养甘旨 -

一,焗红

主料:

红薯，黄油，牛奶

辅料:

马苏里拉芝士，杏仁片

制作步骤:

1.将红薯准备好备用

2.将红薯洗干净，对半切开，放入蒸锅将红薯蒸熟

3.蒸熟后将红薯心挖出来放入碗中，将红薯皮留下备用

4.红薯心里面放入适量的黄油，进行搅拌

5.红薯心里面再放入适量的牛奶，搅拌均匀

6.再把红薯心放入红薯皮中，将红薯皮弄满

7.将红薯放入烤盘中，红薯上面撒上马苏里拉芝士和杏仁片，烤箱 180预热5分钟，上下烤15分钟

8.15分钟结束后取出就可以了

小贴士:

1.喜欢甜一点的可以加少许白糖

二,红薯银耳汤

主料:

红薯，银耳，莲子，百合

辅料:

大枣，冰糖

制作步骤:

1.将所有食材准备好备用，银耳泡水洗干净，去除银耳根部黄色部分，用手撕成小块，将红薯蒸熟，去皮，切成小块

2.莲子，百合用水浸泡10分钟

3.大枣用水浸泡10分钟，清洗干净

4.准备冰糖备用

5.高压锅中放入适量的水，加入银耳

6.锅中加入大枣，莲子，百合，冰糖，煮出胶

7.煮好倒入锅中

8.锅中加入红薯，红薯煮透即可

小贴士:

1.煮好的红薯银耳汤不宜久放，应尽快食用

三,红薯米饭饼

主料:

红薯，米饭

制作步骤:

1.准备好红薯和米饭备用

2.将米饭抓散，红薯去掉皮，放入微波炉微微加热

3.将微热的红薯抓散

4.将红薯和米饭混合在一起

5.抓取适量的红薯米饭，团成一团

6.将所有的红薯米饭全部团成小团

7.锅中放入适量的油，油热后，放入红薯米饭团

8.一边用中小火加热，一边用手按扁红薯米饭团

9.煎至两面金黄，米饭松软即可关火，摆盘出锅

小贴士:

1.红薯和米饭在微热的状态下，容易团成一团

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