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“药补不如食补,大家一起来吃鸡……”11月3日下午,由南京市卫生健康委、市科教卫体工会联合会、市爱卫办联合举办的“2020年度南京市职工职业(行业)技能大赛健康科普讲师技能竞赛决赛”正式开赛,第一位选手打着快板上场了
来自高淳区砖墙中心卫生院的杨艳送上一段快板,用轻松的语言讲述穴位的秘密,并呼吁大家注意营养,调整饮食习惯。
中国医学科学院皮肤病研究所的刘倩带来了几位“小伙伴”,“全脂牛奶”、“脱脂 牛奶”和“酸奶”。长了青春痘喝全脂牛奶还是脱脂牛奶,酸奶还能喝吗?刘倩巧妙设计了短小的情景剧,让几位同事扮演牛奶和酸奶,形象地解释长了青春痘后应该喝全脂牛奶,少喝含糖的酸奶,并现场教大家DIY酸奶。刘倩是中科院皮炎所的一名护士长,长期研究“青春痘管理”的课题。她和团队成员在实践中发现,初中孩子从长第一颗痘痘开始就注意管理,进展为严重痤疮的几率会大大降低。“孩子开始冒青春痘了,一定要注意饮食少 糖、少油、少辣。每天可用中性或偏酸性洗面奶清洁面部,早晚各一次。尽量少涂抹刺激类的药膏。”
南京浦口区疾控中心尤其慧以一头爽利的短发亮相,她快人快语,讲述的题目是“熟食物者为俊杰”,语言诙谐幽默引得现场笑声连连。在她的讲述中,美味的“醉蟹” 、“醉虾”成了肺吸虫最喜欢的“家”。如果贪嘴生吃螃蟹或虾等生鲜,感染了肺吸虫,会出现咳嗽、胸痛等症状。不仅是鱼虾,牛肉、猪肉,甚至是荸荠、菱角等蔬菜,生吃都有可能染上寄生虫。尤其慧还总结道:“厨艺千万条,熟透第一条;烹饪不规范,亲人两行泪。”
记者了解到,根据市级决赛成绩,大赛分别评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,优胜奖10名。获得个人竞赛一等奖的选手,由市总工会根据评选办法考评合格后授予“南京市五一劳动奖章”。团体奖项设团体一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。优秀组织奖8名。
扬子晚报/紫牛新闻记者 蔡蕴琦
校对 王菲
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