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藜麦是全营养食物,其实藜麦不是麦,是一种植物。国产的藜麦有点涩一定要多洗几次,这个萌天天的藜麦进口的用了特殊的公艺去除了涩感,吃起来孩子接受度会高。
孩子生病特别不爱吃饭就可以多给孩子煮粥啊,但是一定要注意煮粥也有更营养的做法跟搭配,比如粥里面放多种谷物,比如小米、红扁豆、红胚芽米、藜麦等等。
白粥只能提供碳水还要加入很多蛋白质、菌菇、菜等等,我这里的肉菜用的是我前两天冷冻的饺子馅,里面放了虾、猪肉、牛肉、鸡肉、菠菜。
白菜、黑木耳、香菇等等所以营养特别丰富,而且煮的比较稠吃起来软烂孩子很爱吃。
藜麦蔬菜肉末五倍粥
参考月龄
9个月以上
(对以下食材不过敏的宝宝)
食材清单
THE FOODS
谷物米30g
藜麦5g
水175g
猪肉、牛肉、鸡肉、菠菜、黑木耳、香菇等等一共60g
1
准备好谷物米跟藜麦一共35g 看孩子的食量来做不要浪费
2
米洗干净,米:水是5:1,这里米35g水175g
3
电饭锅里放一点水放入蒸煮碗,我还放了南瓜一起煮这样不浪费电
4
按下煮饭键煮好以后焖一会就出炉了
5
这个肉馅,里面有猪肉、牛肉、鸡肉、菠菜、黑木耳、香菇等等一共60g加一点水搅拌一下,这样煮的时候肉不容易成坨
6
锅里煮开煮熟后捞出
7
粥煮好了放上做好的猪肉末蔬菜等等再加肉松,一岁以上可以吃这种调味肉松,一岁以下吃无盐无糖的肉松
小小碎碎念
1、孩子胃口差放点肉松可以提味增鲜
2、一岁以内是不能吃有糖有盐的任何食物的
3、如果没有肉松也可以不放,但是要注意粥的营养密度还有尽量做得品种丰富,生病期间摄入足够的蛋白质也很重要
图文:小小
编辑:Ring
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