上世纪30年月，赤军为何禁止指战员、兵士们吃辣椒？ -

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上世纪30年代的中央苏区，经常有疟疾、疥疮、痢疾发生，还有一种中央苏区独有的“常见病”——下肢溃疡。

前两种病就不说了，光痢疾一项，在1933年10月的病员死亡数，就有65%是因为痢疾。许多人得病之后几天就去世了。下肢溃疡，在那时中央苏区曾经大规模存在。它是对人精神与体力的双重摧残，往往第一天病人不慎划破脚皮，不到一个钱币大小, 第二天就坏死成酒盅那么大，到了第三天，又变成茶杯口那么大, 甚至踝骨外露。

之所以这种病在苏区盛行，是因为它主要是日常饮食差引起的—而且不是一般的差。苏区红军战士常年靠少且缺盐的竹笋和辣椒下饭，吃不到新鲜蔬菜，导致营养极度不良。后果是蚊虫稍一叮咬, 用手一抓, 只要皮肤有破损, 就极易引起感染；同样，行军中被荆棘刺到，也是件不折不扣的生死大事。

《赣南医学院学报》登载的一篇名为《中央苏区四种常见病的防治工作》的文章披露：1931年，苏区红军患上这种病的有2000人；到了1932年夏天，红六师的一个团在山林作战，三分之二的指战员下肢溃疡。

为了“治”病，苏区也想了很多办法，常规做法大家都能想见，那就是改变当地村民的卫生习惯，无非是不要把便桶放在卧室，厕所不要建在水井旁，不喝死水塘里的水……

不过缺医少药是自然的，老百姓生病还是多靠野外喊魂、焚香秉烛以祈福；红军方面能做的几个措施之一，就是严厉禁止官兵吃辣椒。

是的，不准吃辣椒，这是苏区应对常见病多发的严肃决定。因为辣椒会刺激肠胃，诱发肠炎、痢疾，这项规定在当时也被严格执行了，有的领导干部还因为违反这条而被登报批评过。

《党史博览》发表的文章披露，苏区当时组织创作了《四不五要三努力》的歌曲，其中“四不”的引申要求就是“不吃辣椒”。

要做到这一条不容易，因为苏区红军部队官兵绝大多数是湖南、江西等地人。作为应对，有人悄悄地在饭里灌辣椒水，俗称“打埋伏”。而之所以说这项禁令被严格执行了，是因为部队干事会准备一个小饭勺，发现谁可能灌了辣椒水，就舀他一勺尝尝。时任总政治部主任王稼祥、一军团政治部主任罗荣桓等人本来非常爱吃辣椒，但为了表示支持，也都不吃辣椒了。

与上海当地老百姓生病时的选择一样，被包围的苏区红军，采购不到西药，就组织人力上山采草药，用马齿觅治疗痢疾, 用常山治疗疟疾, 用硫磺治疗疥疮, 用烟叶水治疗下肢溃疡。总之，吃中草药也是不得已的办法。

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