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吃萝卜的好处我就不用多说了,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,不用先生开药方。”接下来给大家分享一道以青萝卜为主角的美食,早餐萝卜饼,营养美味简单好做,早上做早餐的首选
食材
青萝卜 1根 鸡蛋1个
面粉少许 盐少许
步骤
1、青萝卜一根,我做的是两个人吃的量。
2、萝卜切块,放料理机里打碎,放盐(或用擦子擦丝,放盐),这个时候会有很多水,将萝卜里出来的水挤出倒掉。
3、挤完水的萝卜放到碗里,放一个鸡蛋搅拌均匀。
4、这一步放面粉,面粉不要太多,放一点就可以了。
5、拌上面粉的萝卜放到电饼铛或者不粘锅里,不用放油,直接放进去摊平就可以。
6、我用电饼铛,一般四分钟左右就好了,很快,特别适合早上做早餐,清淡开胃。
注意,如果没有不粘锅或电饼铛用普通的锅,一定记得放油哦。
大家一起做起来吧
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