新疆的烤包子那么好吃，为啥不克不及走遍全国呢？谜底终于来了 -

新疆的烤包子那么好吃，为啥不能走遍全国呢？答案终于来了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗

虽然我不是新疆人，但是新疆的几种特色名吃我还是听说过的。其中新疆的羊肉串相信大家都不陌生吧！而新疆的烤包子，60%的人应该也听说过吧！新疆的烤包子是从馕坑里面烤出来的。它的口感吃起来，就是外酥里嫩。就像我们北方人这边的夹馅饼一样，不是用来蒸着吃的，而是放在火里直接烤出来的。

同样是美食，那么为啥新疆的烤羊肉串就能走遍全国？而烤包子就不能呢。原来新疆的烤包子难以遍布全国，竟然是因为这三种原因？好了，话不多说，接下来就和大家分享美食知识了。

第一:烤包子原材料的制作麻烦。

正宗的新疆烤包子，它的原材料是由羊肉制作而成的。而羊肉需要经过腌制之后，才能包成包子吃。腌制时间大概需要十多分钟，因为它的各个调料不同。所以在口味上做到难统一，因此也就造成了新疆烤包子不能出本地的原因之一了。说白了就是烤包子原材料制作起来比较浪费时间。

第二:内地人不喜欢烤包子里面的羊肉。

新疆人最喜欢吃的就是羊肉了，他们吃羊肉的时候真的是大口吃肉，大口喝酒。而非新疆人，本身就不喜欢吃羊肉。更别提大口吃羊肉了，羊肉的价格稍微偏高一些。这一块烤包子整个制作成本算下来，不得需要三四块钱一个了。它的成本也就决定了烤包子走不出新疆。

第三:烤包子的制作工艺不同。

新疆真正烤包子的制作方法是用馕坑烤出来的。这种专业的烹饪方式，在我们这里很少见。而且如果从外省专门建造一个真正的馕坑的话，需要的成本太高昂了。而且制作出来比较麻烦，所以很多人都放弃了。

虽然说烤包子能用烤箱制作而成，但毕竟和馕坑做出来的味道不一样。也正是应了那句话，成也萧何败也萧何。烤箱虽然能烤出来美味的包子，但是缺少了淋盐水降温，已经用来盖不保温外烤内蒸等烹饪方法。对于真正吃过烤包子的人来讲，毕竟口感不一样了，这也造成了很多人都不喜欢吃外地人卖的烤包子了。

吃到假的烤包子，就像受骗了一样。吃了第一次绝对不会来第二次了。就像我们这里烤箱版的烧饼，和炭炉烧饼他俩的销量也是不一样的。

好啦，以上就是关于烤包子难出新疆的三大原因。你还对此有其他看法吗？欢迎评论区留言哦。烤包子虽然难出新疆，但是它依旧是新疆的风味小吃之一。只要有人喜欢吃，烤包子就一定不会消失，如果喜欢吃正宗的新疆烤包子的话，不如亲自到本地去尝试吧！

好啦，以上就是关于本篇文章的个人看法。如果你也对此有其他想法的话，评论区留下你的看法哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食。咱们下期见。

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