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我是全职妈妈,不知不觉在家照顾孩子已经10多年了,自己也步入了中年,偶尔和闺蜜聚会总是羡慕他们的身材,皮肤也光泽,于是虚心请教到底要如何才能让自己重新找回美,找回好身材。闺蜜和我分享了她的主食,告诉我减肥中最应该注意的就是主食要如何吃,按照这样做,配合适当的运动,不知不觉就能让你瘦一圈
闺蜜推荐的就是多吃粗粮,尤其推荐我吃欧包,告诉我每天照顾家庭太忙,不如在家自己动手做欧包,而且可以存放冰箱冷冻起来,想吃随时加热就成,再说这款主食做起来特别方便,只有有面粉,有一杯水就能轻松做成功。于是从现在开始,我的主食就吃它了,没想到还真是不错,今天就分享给大家。
对于要准备减肥的人,首先要学会如何正确减肥,吃不对那就是在浪费食物和时间。尽量选择米饭,馒头,蒸包子,煮饺子等含油脂肪量较少的食物,但最好粗细粮搭配,比如说玉米面混合白面馒头,大米混合燕麦饭或者大米混合杂豆类的豆饭等。不建议吃烙饼,馅饼,烧饼,糖火烧,油条,油饼,油炸糕,炒饭,煎饺,炸酱面,粘米饭,八宝饭,煎饼果子等。主要原则是少食多餐,主食定量,不吃油大高糖的主食。而我现在分享的就是粗粮欧包,膳食纤维含量高,加上操作又简单,零失败人人都可以一次性成功,值得你拥有。
用到的材料有:尼芙娅白面包粉500克 水310克
其他任何添加剂都不需要了,非常的简单,作为宝妈在家带孩子的确没多少时间去研究如何做面包,用懒人法是最适合的。
直接将面粉500克放入面包机里面,然后一次性加入310克的水,机器启动揉面30分钟
只要揉成光滑的面团就可以了,不需要象做甜面包一样要揉出什么手套膜来,所以我才非常是喜欢。然后将面团放入盆里面,盖上保鲜膜,进行一次发酵40分钟后排气
用手轻轻的排气,接着将大面团分割成2个小面团,松弛10分钟后,用擀面杖擀开卷起成橄榄状,再次发酵40分钟,在发酵好的面团表面撒粉割刀,这个纹路可以根据自己喜欢操作就成。另外割刀尽量要锋利一些,我用的是理发店的剃须刀,一次性果断地划下去。
一杯面粉一杯水,零失败的面包在家就能做,收藏了!
然后在面包表面喷水,放入提前预热好的烤箱230度30分钟左右。烤好的欧包表面非常脆,但是里面吃起来口感很劲道,一次性做多了,可以放入冰箱冷冻起来,下去要吃只要在表面喷水然后再次加热几分钟就可以了。
每天早上,我喜欢这样的欧包搭配上咖啡,然后一份蔬菜沙拉,吃得健康又不担心会长肉,每天晚餐后配合适当的运动,另外坚持不熬夜,一个月下来,不知不觉我居然发现裤带都松了很多呢。
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