下雨不出门，用饺子皮做顿美食，一擀一煎，几分钟出锅，焦喷鼻酥脆 -

喜欢吃饺子的朋友冰箱里总是不会断饺子皮，想吃的时候包几个，一餐的伙食就够了，方便又实惠。我们家都是吃饺子的好手，一年到头，冰箱里可以没有蔬菜，可以没有水果，但是不能没有饺子皮。

不知道你们那里天气怎么样，我们这里这段时间天天都是雨水交加，今天更是发布了暴雨红色预警，想出门买个菜都难，楼下的马路上都积起了很深的水。打开冰箱发现什么菜都没有了，只剩几根前几天买菜老板送的小葱，还有半袋的饺子皮，索性就用饺子皮来做一顿美食，不要以为我是要包饺子，那就太复杂了，几根小葱，几张饺子皮，一擀一煎就是一顿美味，几分钟就能出锅，焦香酥脆，不信你也试一试。

饺子皮葱油饼的做法：

所需食材：饺子皮、小葱、五香粉、胡椒粉、食盐、油。

做法步骤：

1、根据需要的量准备饺子皮，一个饼需要四张饺子皮，大家可以自己决定，小葱清洗干净备用。

2、小葱切碎放在碗里，加入适量食盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。

3、准备四张饺子皮，三张刷上油，留一张不刷。

4、三张刷了油的饺子皮上均匀的撒上葱花。

5、把放了葱花的三张饺子皮叠起来，没刷油的一张盖在最上面。

6、用擀面杖擀薄，然后用刀轻轻划几道口子。

7、卷起来呈圆形。

8、再用擀面杖擀薄。

9、平底锅倒入少许油，放入擀好的饼，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

瘦猴说

喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒面在里面，吃起来香辣过瘾。煎的时候不要着急，要用小火慢慢煎，不然容易糊，小火慢煎出来的又脆又香。

好了，这款饺子皮葱油饼的做法就跟大家分享到这里，如果有喜欢的朋友可以一起学习一下。如果你还有什么饺子皮更好吃的做法，欢迎在评论区跟大家一起交流。我是瘦猴，每天分享各种美食及做法，关注我不走丢。感谢大家一直以来对我的鼓励和支持，创作路上感谢大家的陪伴，我会继续加油的！

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