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西红柿炒蛋是一道人人都爱吃的家常菜,制作起来非常的简单,酸甜的味道带点浓稠的汤汁十分的下饭。以前读大学的时候,小编经常吃西红柿炒蛋盖饭。后来发现西红柿泡面煮面乌冬面等都非常的好吃。
今天小编就来和大家分享一道不一样的西红柿美食,西红柿乌冬面,喜欢吃面食的小伙伴们不要错过哦,感觉get起来吧。
准备食材:
西红柿
乌冬面
鸡蛋
西兰花
玉米
盐
鸡精
油
糖
步骤:
1.西红柿打花刀,放到热水里烫一会,剥去表皮
2.鲜玉米搓下玉米粒,西兰花掰成小朵
3.西兰花和玉米放到热水里焯熟
4.焯熟后捞出
5.西红柿切成小丁
6.热锅放油,加西红柿丁大火翻炒,炒成酱后加水小火煮开
7.加入适量盐、鸡精、糖,搅拌均匀
8.下乌冬面煮熟
9.煮熟后盛出摆上西兰花、玉米粒及鸡蛋
结语:
配料丰富,鲜甜好吃的西红柿乌冬面就做好了,赶紧get起来吧
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