喷鼻葱蟹味肉松吐司，喷鼻葱配黄油这款吐司面包，葱喷鼻浓烈一出炉就抢光 -

香葱配黄油，绝了！这款吐司面包葱香浓郁，一出炉就抢光

吐司是我们生活中

最常吃的早餐之一

因为太方便了

从袋子中拿出几片吐司

热杯牛奶

就可以成为一顿早餐

不管是中国

还是欧美

吐司看似是“家常便饭”的食物

但在烘焙界

却有着不可撼动的地位

网红甜品小店

这里的甜品都非常精致

其中香葱蟹味肉松吐司

更是店里的爆款

大人小孩都爱吃

香葱蟹味肉松吐司

吐司每天都是限量销售，一天也就卖80个左右，从打面到成型都是老板自己动手，之所以定量生产，也是为了确保品质。

要说这款吐司到底哪里好吃？首先原材料一定要讲究，日本的面粉、澳洲的奶粉、法国的奶油、荷兰的牛奶，全部都是进口材料。做个吐司居然要这么大一盆小葱，老板介绍，面包里的灵魂就是小葱，它跟肉松经过烘烤之后，葱香味特别的浓郁，而且吐司里的葱，只用嫩的叶子，下面的葱白都要扔掉。

这款吐司的面团跟传统的吐司不同，它要用冷藏法来做，因为冷藏发酵后的面团口感会更有弹性和劲道，不像法式吐司、日式吐司那么的松软绵柔，也更适合中国人的饮食偏好。第一步：软化的黄油与肉松进行混合抓匀。

选用蟹味的肉松会比原味肉松更加的鲜美，其中还夹杂着颗颗白芝麻 ，更是鲜上加香！最后加上小葱 再次揉捏混合均匀。

发酵好的面团用擀面杖擀成薄薄的一层，涂抹上厚厚的馅料，然后向内卷起，滚成一个长条型。

面团按成扁平的椭圆形，用刀分成三条，接下来就像女孩子编辫子一样，编成三股。三股面团经过这样的“编织”，会在内部形成很多的分层，而这也是手撕面包的特点。

再次发酵60分钟，面包会变得更鼓更厚！发酵好的土司刷上蛋液撒上芝麻，这样烤出来表面色泽金黄，更加可口。

放入烤箱烤40分钟。在高温的作用下，吐司渐渐地鼓起，就像一个小枕头一样，首先外面是烤的焦焦脆脆的，有股芝麻的香味，到了中间就是又软又弹的感觉，轻轻掰开，纹理交错复杂，葱香味也是层次丰富。 感觉像是高级版的花卷，带着葱花的香味，但又比花卷高级，里面有蟹味的肉松，带着咸味又带着蟹的鲜香味，一口下去酥香无比。

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