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进入冬季,最近气温持续降低,因为特殊的生理原因,气血不足,许多女生就容易手脚冰凉,感觉穿多少都捂不热。若遇到这种情况,大家可通过运动或者饮食来调节。
比如经常早起跑跑步,隔三差五的泡泡脚都有助于血液循环,使手脚变暖。
在饮食上,大家可以多食用一些驱寒、补气血、温补的食材,像姜、枣、红豆、山药、乌鸡、羊肉等。这里给大家分享以下6种美味,有空照着做做,暖暖的营养又滋补。
一、红糖姜茶
经常看到身边有朋友买成袋的红糖姜茶来冲水后,但实际若是有空的话,自己煮一杯,效果要好上很多。
【做法】:
1、切4片生姜,准备1块红糖。
2、把红糖块和生姜片都放在杯子里,等烧水壶里烧开水后,直接冲入杯中,放置红糖基本融化即可。
趁热喝,红糖和姜的辛辣味整合得刚刚好,喝起来肚子里都是温暖的,非常舒服。
二、姜汁撞奶
这是一道很经典的广式甜品,姜汁的辛辣与鲜奶完美融合,天冷来一碗,暖胃活血,整个身体都是暖的。
【食材】:
全脂奶粉50g、热水250g、老姜50g、冰糖3粒(约10g)
【做法】:
1、老姜切成片后,放入捣碎器里捣碎成泥,然后挖出来挤出姜汁(大概30g左右),并把姜汁倒入大些的碗中。
2、将奶粉和冰糖放入小锅里,加入热水煮至冰糖融化,边缘微微起泡时,关火,静置约30s左右。
3、从高处将牛奶冲入姜汁碗中,切勿搅拌,静置10分钟左右,表面凝固即可。
三、山药红枣粥
此粥不需要放大米,用山药泥来代替米粒煮粥,口感软糯香甜,暖胃也养胃。
【准备】:
山药2根(长)、红枣1大把、冰糖适量
【步骤】:
1、山药洗净,放在热水中烫一烫,捞出去皮;然后放在搅拌机里打成泥。
2、将山药泥放入砂锅里,加入适量清水大火煮开后,加入红枣片、冰糖继续小火煮15-30分钟左右即可。
四、红糖姜汤荷包蛋
跟第一道红糖姜茶有异曲同工之妙,不过煮过的姜汤更加温暖,加入荷包蛋,也可以填饱肚子了。
【做法】:
1、小锅里放入姜片、红糖、红枣一起煮开后,盖上盖子焖3-5分钟。
2、开盖,转中火,打一个鸡蛋进去,煮至鸡蛋凝固即可。
五、黑红粥
补气养颜的一道粥,口感香甜软糯
1、提前晚上准备好黑米、黑芝麻、红豆、血糯米各1把,莲子15颗左右,红糖块1-2块。
2、将所有的食材洗净后,全部倒入压力锅内胆里,加3-4碗清水,选择“煮粥”功能煮好即可。
六、红枣桂圆乌鸡汤
许多女人都很喜欢的一道汤,鲜美滋补
1、准备好乌鸡一只,处理干净后,剁成小块。
2、将乌鸡块放入锅中,加入清水,姜片,焯水去除血水后捞出。
3、将焯过水的乌鸡块放入压力锅中,加入桂圆、枸杞、红枣,选择“煲汤”功能煮好即可。
4、开盖后,根据口味加盐调味,再焖3分钟即可饮用。
以上这6道美味,做法简单,天冷的时候来一碗,暖暖的,全身都很舒服;经常食用,手脚就没那么冰凉啦~
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