关注我们

叱咤烧烤界的巨子们,谁是你心上的白月光? -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-12-02   浏览次数:74

烧烤里有各种各样丰富的菜品,从串到锡纸、铁板,从蔬菜到鸡鸭鱼、海鲜,烧烤这种神奇的烹调方式能够把一切食材都烤制出独特的美味。烧烤勾人的香味让人根本无法把持,销魂的酱汁和调料更是直击人类的食欲,一口咬下去油星飞溅,汁水四溢。在冬日,唯有美食不可辜负,吃烧烤的快乐无与伦比。牛羊肉的做法可圈可点,酱料更是一绝。海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤种类繁多。烧烤这种烹调方式虽然简单,但也颇为讲究,木炭,煤炭,明火,无火烤出来的同样的东西不是一个味道,而且烤串肉的大小是有讲究的

今天跟着鼎鼎一起来盘点烧烤中的“巨头们”吧,看看哪位是你心上的白月光~

干炸鲜蘑:新鲜水灵的平菇裹一层薄薄的面糊下油炸,面糊中提前放入调味粉,在热油当中散发出迷人的香气。外层的面衣喷香,炸得恰到好处、松脆可口,咬下去鲜嫩的蘑菇依旧保持水分。一口干炸鲜菇,就会被那口略带油味的香脆吸引。调料粉里混合着椒盐,微微辣的口感有种小时候方便面的味道,跟这种炸物堪称绝配。

锡纸鸡蛋:一盒足足6个鸡蛋,用特制的酱汁,浸润鸡蛋,在锡纸碗中炙烤,鸡蛋吸收了海鲜酱油的精华,火候把握得非常讲究,嫩滑的鸡蛋让多少味蕾拜倒在它的石榴裙下。最后撒上木鱼花、葱花、小米辣、白芝麻和辣椒面,既有美味又有营养,口感细腻,鲜香无比。

烤香菇:肥厚细腻的干香菇,加点孜然、芝麻,还可以加辣椒,经过一番烤制,丢失了部分水分,但菌香更是浓郁,吃起来有些许焦香,但内里还是保存着香菇的鲜嫩。一串4个香菇,调料撒在香菇上,闻一闻,香到流口水;一口一个,更是鲜到跺脚。

烤鸡脚筋:从鸡爪中挑出的鸡脚筋,没有鸡爪啃骨的麻烦,还能让你尝到鸡爪的味道。既少了整只鸡爪那种让人不知如何下口的尴尬,又保留了鸡脚的嚼劲。感受牙齿与Q弹的鸡脚筋触碰、摩擦,劲道的口感,周身金黄,撒上芝麻,微辣的奥尔良口味妙不可言!

包浆豆腐:将豆腐放在烧的火红的炭炉上不断的翻面,让两面都均匀受热。块块的豆腐变成金黄色,也在不断地变胖变鼓。将烤好的豆腐转放到铁盘中,加入秘制酱料,撒上榨菜丁、自制干料、小米辣、花、白芝麻、花生碎,烤好的包浆豆腐外皮完整,内里却稀如浆,咬上一口,口中爆浆!豆腐的鲜嫩,佐料的香味,辣椒的刺激在舌尖完全融合,多层次的口感层叠更加突出了豆腐的醇香!这道菜是很多四川人点烧烤时必不可少的菜。

招牌铁板茄子:铁板茄子好吃的秘密,就在于精心炒制的酱汁,出锅后倒在锡纸铁板上,上桌了还能冒着腾腾的热气!茄子芯绵软多汁,连茄子皮也焦焦脆脆的,满足感蹭蹭蹭上升!茄子被铁板炙烤的极其鲜嫩柔软,在口中轻轻一抿仿佛就能融化一般。茄子简直是在舌尖上跳跃起舞的美味!

铁板日本豆腐:嫩滑的日本豆腐配上铁板煎制,在淋上浓厚的酱汁,最后是撒上葱花、芝麻、木鱼花,真心好吃得停不下来。既有具有豆腐之爽滑鲜嫩,还有海鲜之美味清香,夹一块放嘴里,外焦里嫩,让你吃一块想两块。

巫山烤鱼:巫山烤鱼是巫山地标性美食,是巫山饮食文化的名片。对喜爱吃鱼的人来说,巫山烤鱼无疑是完美的,它保持了鱼身的健全,麻、辣、鲜、香、嫩更是让人回味无穷。细白的鱼肉跟重口香辣的配料无比搭调,还有新鲜食材跟鱼一起炖煮入味。鱼皮烤得焦香四溢,鱼肉鲜嫩入味。丰富的配菜,鲜嫩的口味,美味的诱惑就算饕客也无法抵挡。

烧烤,在深夜抚慰着一颗颗疲惫的心灵,拉近了一颗颗心与心的距离。今夜,你准备好奔赴一场烧烤之约了吗?

点此返回爱影视电影

197
0
本文由网络整理 © 版权归原作者所有
品尝黄山特色美食臭鳜鱼,闻闻有点臭,吃起来太鲜美了
上一篇 2020-12-02
下一篇 2020-12-02

相关资讯

更多
  • 爱影视苹果APP安装教程!苹果用户必看!

    注:在使用该方法的时候请提前下载好嘿荼锋APP最新安装包点击直接下载TrollSto简单安装使用教程通过爱思助手 对TrollInstaller 工具进行 自签签名  然

    公告 阅读:0 发布:2023-09-19
  • 爱影视APP使用教程!所有用必看

    爱影视APP下载地址:https://2ys.app/APP内置接近多条播放线路!!所以很多用户在播放的时候容易出现某条线路播放失败或播放卡顿,那么请仔细看看下面播放与线路选择说明一:关于播放:遇到无

    公告 阅读:0 发布:2023-07-04
  • 菲比·沃勒-布里奇新加盟《夺宝奇兵5》 角色神秘

    短视娱乐讯 北京时间11月22日消息,据外国媒体报道,《夺宝奇兵5》曝光新剧照,菲比·沃勒-布里奇饰演印第安纳·琼斯的教女海伦娜,是个神秘角色。

    头条 阅读:497 发布:2022-11-29
  • 新片《五月十二月》杀青 波特曼联合摩尔主演

    短视娱乐讯 北京时间11月21日消息,据外国媒体报道,娜塔莉·波特曼和朱丽安·摩尔主演新片《五月十二月》近日已杀青。托德·海因斯(《卡罗尔》《远离天堂》)执导...

    头条 阅读:958 发布:2022-11-29

评论