剩米饭如许做，好吃又营养，年夜人小孩都爱吃 -

今天来和分享一道冬日早餐，白米饭加点料一搅一拌，平底锅一烙，色彩诱人，口感松软，香味扑鼻，这饼端上桌瞬间被秒光，敞开吃不长肉，跟便利蜂里卖的健康食品一样

食材：白米饭适量、鸡蛋2个、胡萝卜、面粉、油、盐、黑胡椒粉、生菜叶、葱、耗油、烤肠

做法步骤：

1、先用电饭煲将米饭蒸熟，取一碗熟米饭备用。胡萝卜去皮洗净，生菜叶洗净备用。

2、生菜叶切细丝，胡萝卜切细丝，烤肠切丁，葱去皮洗净切碎。

3、鸡蛋打散，搅拌均匀，加入白米饭，搅拌均匀，让每个米粒都散开，这样吃起来特别松软。

4、加入准备好的胡萝卜丝、生菜丝、烤肠丁和葱花，再加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

5、根据食材的干稀程度，加入适量的面粉，搅拌均匀。

6、拌成这样，感觉干可以少许加点水，粘粘的能成型就好了，闻着都很香，还可以加点蚝油拌匀味道更鲜美。

7、平底锅薄薄地刷一层油，用勺子舀一勺倒入锅中，再轻轻整理的好看一点，怕控制不好也可以带上一次性手套，用手团成圆饼放入锅中，摆好后再开火，小火慢慢的煎。

8、翻面煎熟，这饼可以厚一点，很松软，凉了也不硬，趁热吃口感最好。

9、出锅装盘。

点此返回爱影视电影