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对于常年跟减肥作斗争的女人来说,冬天,真的是个可怕的季节!夏天本来胃口就不太好,每餐少吃点,轻而易举,但到了冬天,气温一下降,这食欲就跟跷跷板似的飙升!一日三餐餐餐都少不了,外加各种蛋糕面包小点心。一日三餐之余,总是习惯性地往嘴巴里塞点什么才觉得舒服
每年冬天,美美是铁定要长十来斤肉肉的!年年春天减肥,想想都痛苦,今年自己学会做美食了,决定以后各种小吃零食都自己做!尽可能的少油少糖,既饱口福,又不至于肥肉飙升!
今天给大家分享的这一款,便是美美的最爱,最近真是没少吃呀!做法简单,味道超级棒!比蛋糕面包好吃多啦!
家里有烤箱,一定要试试它!不用揉面,无油无糖,比面包蛋糕强!
女人天生爱吃零食,如果您也是个喜欢吃零食,又怕长肉的人,那可一定要关注美美了,美美最近自创了很多种低脂的小吃,食材呢,都是冬天应季的品种,价格也是超级划算呢!
最近美美真是爱上南瓜了!南瓜含有丰富的糖类和淀粉,所以,吃起来又香又甜,但其实南瓜的脂肪含量很低。当主食当小吃都超棒!
别看南瓜便宜,营养非常赞,它含有丰富的维生素A及矿物质,以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,南瓜还有超赞的补血作用呢!
用南瓜和洋葱做成的这个派,口感真是无与伦比的鲜!一口下去,咸鲜的芝士、清甜的南瓜、清脆多汁的洋葱,再配上香喷喷的培根、柔软的饼底......各种不同的食材在口腔中交织在一起,法兰西的味道,喷香十足!可以拿来做点心!不过我经常当早餐和晚饭,多吃一点也没负担。
不用揉面,不用发酵,这个好吃又营养的南瓜派,值得试试!
【咸南瓜派】
用料 主料 南瓜100克 培根100克 洋葱半个
辅料 鸡蛋 两个 油一勺 盐适量 牛奶50毫升 胡椒粉适量 马苏里拉芝士30克
做法:
南瓜,培根,洋葱切成骰子般大小。
锅里倒油,加热后倒入培根翻炒至表面微焦,倒入洋葱,煸炒至变软。
再倒入南瓜块,继续翻炒至表面变软。撒少许盐和胡椒调味,熄火盛出。炒馅的时候就可以预热烤箱了。
鸡蛋打散,倒入牛奶,撒少许盐和胡椒。
将现成的派皮放入模具中。
提前将派皮放入烤箱,中层,180度烤10分钟,至表面微微焦黄即可。派皮一定要预烤一次,不然只烤一次的派皮底部中央,口有种夹生的绵软口感。一定要先烤一次然后再倒馅料进去。
把炒好的蔬菜倒入烤好的派皮中。
倒入蛋奶液。
撒上芝士碎。推入烤箱,中层180°,烤30分至表面芝士变为金黄色即可。
香喷喷的咸南瓜派就可以出锅啦,趁热吃哦,密密的拉丝,看着都诱人!
小贴士:
派皮要预先烤好!派皮要预先烤好!派皮要预先烤好!!!
蛋奶液倒进派皮,撒上芝士碎后,马上推入预热好的烤箱里烤制。蛋奶液中含水量大,倒入派皮之后,再等烤箱预热,蛋奶液会把派皮泡烂,烤出来的派皮就不会很酥。
一定按照步骤来,偷懒和嫌麻烦偷工减料做出来的东西必定是打折扣的!
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