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永岁镇绕龙水村:有一家一天只卖二七块豆腐的手工作坊 -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-11-18   浏览次数:153

美丽的绕龙水村

永岁镇绕龙水村,一个黄花大岭下的美丽山村,这里村容整洁,民风淳朴,生态完美,自然风光独特,物产丰富,盛产南丰蜜柑。

村后叠翠飘红的黄花大岭

鲜红的沙刺果

黑亮的蒲桃果

压弯枝条的南丰蜜柑

村里有一对老夫妻,男的叫蒋材勇,现年七十八岁,女的叫龙平玉,现年七一岁。夫妻俩五十岁时开始人力手工磨豆腐卖,那时他们帮才湾镇的一个亲戚看守果园,闲时就磨豆腐卖,赚点小钱补充家用,谁知这一磨就是二十余年。

随着年龄的增长,六十岁时,夫妻俩回到家乡绕龙水村,一边务农一边磨豆腐卖。

由于村子就那么大,夫妻俩年龄偏大,体力有限,不能挑豆腐到外村卖,所以每天只磨五斤豆子一小灶豆腐,分三小板压榨,每板豆腐分格为九小块,一共二十七块。

由于是石磨纯手工豆腐,取黄花大岭的泉水磨浆,柴火小锅小灶煮豆浆,传统方法摇浆过滤和压榨,所以豆腐香味浓郁,口味正宗,深得村人喜爱,每天中午就被村人买完。

每逢 过年过节,是老夫妻俩最忙的时候,但老夫妻俩的气力最多只能磨十来灶豆腐卖,平时外村人想买绕龙水的豆腐,需要提前预订才行,否则肯定是空手而归。

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