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红薯这么做太好吃了,我家一周吃三次,比包子馒头简单,喷鼻甜松软 -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2020-11-03   浏览次数:214

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常

1、番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

2、 今天老刘就来分享一下“红薯条”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

红薯、低筋面粉、酵母粉、白糖

4、红薯去皮切薄片,放入盘中,烧开的蒸锅中大火蒸三十分钟。时间到,晾凉以后把红薯放入碗中,用擀面杖擀成泥,放入8克酵母粉、50克白糖、500克低筋面粉

5、再多次少量地放入40度左右的温水。搅拌成面絮,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵两个小时,使面团发酵至原来两倍大

6、案板上撒上少许干面粉防粘,放入发酵好的面团,揉搓排气,再从当中切开整理成圆柱形,切成大小差不多的面剂子,整理圆整,用手搓成长条形状

7、把做好的红薯生胚放入蒸锅中,中间要分开点距离,因为蒸好以后体积会变大,再刷上一层食用油锁住水分,盖上盖子,大火蒸十分钟,再焖五分钟。时间到时,拿出装盘,就可以开吃了

8、薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素

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胖孃健康饮食食谱分享——沙茶什锦豆腐
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