家人吃沉迷的早餐，比吃馒头烙饼强，好做还好吃，做零食也不错 -

家人吃着迷的早餐，比吃馒头烙饼强，好做还好吃，做零食也不错！天气越来越冷了，除了穿暖，饮食上也要吃暖。老人常说。“外穿三层，不如里穿棉”，意思是肚子里吃得暖暖的，要比多穿还管用。宝妈家有小学生和上班族，早餐更是不敢马虎，除了营养跟上，暖身暖胃的自是不可少。做早餐，除了中式的，隔三差五宝妈也会做些西式的来换换口味，华夫饼，这款华夫饼，做起来要比馒头烙饼省事多了，且省时间，做零食也不赖呢

前些日子，我家小学生迷上了超市里的巧克力味华夫饼，我尝了一口，这有啥难呀，家里有现成的东菱三明治早餐机，除了能做三明治，还带华夫饼模，做上几个华夫饼根本不是事儿，味道和口感不但不差，比买的好吃，还更健康呢，这就是自己会做美食的好处，想吃啥做啥，经济又实惠！

华夫饼，有蛋糕版和面包版，昨晚没揉发酵面团，所以做蛋糕版的要节省时间，口感也不错，制作还简单，不失败，我家小学生是超级喜欢呀，吃得美着呢！

【可可华夫饼】

需要的食材：低筋面粉210克，可可粉20克，鸡蛋3个，纯牛奶100克，白糖60克，葵花籽油45克，无铝泡打粉3克

以上食材是5个圆形华夫饼+2个方形华夫饼的量

详细做法：

第一步，食材都准备好。食材里的植物油要用无味的，不抢味，葵花籽油或玉米油都可以

第二步，鸡蛋磕入无油无水盆里，倒入白糖

第三步，用电动打蛋器中高速打发至原来的3倍大，拎起打蛋器，滴落的蛋糊痕迹明显，不会马上消失

第四步，倒入牛奶，用打蛋器搅匀

第五步，筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

第六步，用橡皮刮刀上下翻拌至蛋糊和粉类完全融合，看不到粉状，再分两次倒入葵花籽油

第七步，用刮刀上下翻拌至细腻均匀，看不到油脂

第八步，把东菱三明治早餐机换上华夫饼模，预热3分钟，舀1勺华夫饼糊到模具上

第九步，合上盖子，在华夫饼模这端设置时间为4分钟

第十步，漂亮的圆形可可华夫饼就做好了，用铲子一铲就轻松脱模，完整利落，一滴油不放，不沾，无油烟省油也更健康。饼模可调换，好拆洗，太方便了

第十一步，也可以做成方形的，华夫饼糊需要多放点，2大勺至3勺左右吧，糊类铺满模具就可以，时间可以设为5分钟

第十二步，做早餐，光有华夫饼哪行 ，还得有一稀，热一袋牛奶，热乎乎，完美搭配！

华夫饼上再挤点巧克力酱或炼乳或蜂蜜，哇，好香啊，口味自己随意换，任性吃，比买的好吃太多了，喜欢的话赶紧给家人做起来吧！

爱影视电影网