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排名第一的是泰国。可能很多人对于泰国会排到拥有最辛辣食物国家的第一名感到十分惊奇,毕竟自泰国旅游的朋友也没有怎么反映过他们的食物非常辣。事实上,在泰国几乎找不到不用辣的餐厅,只不过由于大家在用餐的时候选择性的跳过了那些很辣的香料,因为它们的香料你都是可以自行选择的,并且对于香料的辣度你也可以自行控制,所以就没有什么人说泰国的食物很辣
排名第二的是印度。其实在说到印度比较辛辣的食物时,大家最先想到的就是辣味的咖喱鸡。而在印度,大多数比较辣的食物,几乎都添加了豆蔻、大蒜、辣椒、香菜和辣椒等配料。
排名第三的是中国。在中国并不是所有的地区都喜欢辣食,除了云贵川和湖南以外,其他地区的人吃的都还是比较清淡。而在我国的几大菜系中属湘菜和川菜最辣,当然我国的食物主要是以香辣为主,并不会过分强调辣味。
排名第四的是哥伦比亚。这个国家的人其实不怎么吃辣椒的,但着并不是说他们就没有辣味的食物了。他们在制作一些辣味的食物时会使用那些自带辛辣口感的食材,例如香菜、欧芹和韭菜。
排名第五的是斯里兰卡。斯里兰卡人通常都是以大米为主食,另外还很喜欢吃椰肉、玉米、木薯等。大多数斯里兰卡人都十分偏爱椰汁还有红辣椒,在他们的菜谱上,这两样几乎是必备的食材。
排名第六的是牙买加。其实牙买加的饮食是比较清淡的,并且尤其喜欢吃水果和鱼。虽然他们大部分菜品都不是很辣的,但是他们有一个古老的菜肴在食物最辣排行榜里面还是排的上号的。它主要是使用咸辣酱浸泡鱼肉,然后在将腌制好的鱼肉和其他配菜一起炖煮而成。
排名第七的是韩国。说到韩国的美食,可能大家最先想到的就是辣白菜了,在韩国几乎家家户户都会制作辣白菜,而这也是他们日常生活中吃的比较辣的食物之一了,而他们大多数食物其实都比较清淡。
排名第八的是墨西哥。在墨西哥,他们的饮食大多比较讲究,在吃饭时往往都会分为分前菜、汤类、主菜和甜品,他们的汤类比较清淡,其目的就是为了突出主菜的酸辣。而他们之所以偏好辣食也和他们本国盛产辣椒有关,在墨西哥共有100多种辣椒。
排名第九的是老挝。通常老挝人的主食为糯米,而他们制作的菜品以甜、酸、辣为主,其中他们最喜欢的就是酸、辣口味的食物。
排名第十的是印度尼西亚。这个国家的人做菜酷爱放各种香菜,并且还很喜欢吃炒饭,以及炒鸡块、炒羊肉块、炒牛肉块等。而他们做出来的美食也往往是辣中带酸且酸中有甜。
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