在长沙吃暖锅除了海底捞和川锅一号，这家新疆人开的暖锅值得试试 -

聊起火锅，想必大家都会想到海底捞，川锅一号，老北京涮羊肉等火锅店。这几家店我都去过，海底捞是经常去的。如果要做个对比的话，老北京涮羊肉经济实惠但不是很适合湖南人的口味，适合大胃王，海底捞和川锅一号两家店却很相似，首先都是四川口味，然后服务都很好，当然，谁的服务都没有海底捞做得极致

今天要给大家介绍的是一家新疆风格的羊肉火锅，如果也要做个对比的话，我觉得它跟老北京涮羊肉店类似。两家店最大的相同之处在于店铺都是以羊肉为主，其他火锅常见配菜也都有。不同的是性价比和用餐环境。

发现这家店是因为和朋友去逛王府井，正好碰到他们店在发宣传单页，也真好赶上午饭时间，我和朋友就进去了。餐厅的名字很有意思叫快乐小羊。进入坐定后，服务员很快就把菜单拿过来了。仔细看了一下菜单，都是以羊肉为主，都是羊肉的各个部位，以前只听说牛肉分部位，没想到羊也这样。越是分得细价钱就不同了。我们点了几个店铺主推的菜，然后锅底点了服务员推荐的药材锅底。

上菜很快，我们吃得也很快，羊肉很不错，是比较厚一片片的，比较有嚼劲儿！可能是我们吃得太快了，等我们快吃完的时候突然感觉味道越来越好了，因为药材锅底的味道全出来了。如果有朋友去吃的话，建议吃慢一点，可以先让锅底煮一会儿，然后再放菜，味道会更好。

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