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到底是饭综还是游戏节目?来再多嘉宾也盘不活这档综艺 -

来源:蓝光高清影视-348电影网   发布时间:2021-08-01   浏览次数:589

在快节奏的竞技类综艺如火如荼的同时,许多慢节奏的下饭综艺也凭借能满足都市人对悠闲生活向往的优势,占据了综艺市场的半壁江山。

尤其是美食综艺,迎合了中国人“好吃”的特点,《拜托了冰箱》《中餐厅》《向往的生活》等饭综收视率居高不下,就连一些纯做饭、PK厨艺的美食节目评分也不会低。

就在今年,已经是“综N代”的《拜托了冰箱》却突然被改版得面目全非,正所谓“不作不死”,《拜冰轰趴季》为强捧新人删去厨师做饭和开宝箱的镜头,新节目流程无趣又尴尬,评分一度从前几季的稳定在7.5 跌到了3.2分

有这样的先例在前,应该不少新饭综都会明白,既然是美食节目,邀请再多明星也不应该改变节目的宗旨,即“美食本位”。

结果就在《拜冰轰趴季》轰然倒下之后不久,一部很“坚持自我”的美食综艺上线了,那就是孟美岐做主咖的《听说很好吃》,这还是一款快节奏的美食综艺。

作为一档在周六黄金档播出的上星综艺,《听说很好吃》的场面绝对是秒杀了其他网综的,而且是一档室内大棚录制的真人秀。

目前播出了两期,热度方面不尽如人意,如果不是冲着嘉宾去看的,基本上对观众来说“查无此节目”。

而且仅有的短短几十条评价也一言难尽,“土味好尬”“形式老派”“美食制作部分太少”。

这档黄金时段播出的“王牌”综艺为何糊了?

最主要的原因和《拜冰轰趴季》的失败还挺像,都是因为打着美食的噱头,实则还是请来一群明星玩游戏,游戏看上去还不好玩导致的。

《听说很好吃》请来的嘉宾各种各样都有,除了林依轮、孟美岐、王耀庆三个人担任mc团“好吃家族”,还有4位厨师。

一期节目里还有5个飞行嘉宾担任“好吃创意人”,5个美食评委担任“好吃品鉴官”以及台下的观众叫做“好吃品鉴团”,再来每期一位特邀嘉宾....

节目配置看上去眼花缭乱的,各种花里胡哨的头衔和名称往嘉宾头上扣,单是看这个节目简介就要弄晕一群观众了。

再一想,《听说很好吃》算上mc团、厨师、嘉宾,居然有十几个人同台,这还算是轻松悠闲的下饭综艺吗?

节目的设置也非常有问题,每期节目留给美食制作过程、菜品展示的时间加在一起还不够10分钟。

一期节目的一个半小时里,嘉宾才艺展示要占半个小时以上,然后就是“好吃创意人”提自己天马行空的美食创意,也要唠上十几分钟。

本应该是最重要的厨师料理食材、烹饪、装盘,还有展示制作理念和烹饪手法等内容,则被一删再删。

第一期节目上来,介绍完了嘉宾和厨师之后,就端上了四道菜,分别是四个厨师的作品,然后在没有任何关于菜品制作镜头和介绍的情况下,嘉宾直接开吃。

然后就到了飞行嘉宾即“好吃创意人”提创意的环节。

那他们都是怎么提创意的呢?答案居然是靠才艺展示和玩无聊的小游戏。

宋祖儿带来了一个直播带货的表演,王耀庆还是她的直播助理,张紫宁、赖美云等人则是直接上了一个唱跳舞台,奇葩说辩手颜如晶带来了一段脱口秀....

明明是美食节目,就算要强行cue嘉宾,也可以想办法和美食制作挂钩,比如《拜冰》在之前每一季里通过打开嘉宾冰箱,聊个人饮食生活的方式,才艺展示环节看上去就像是为拖时长而存在的。

宋祖儿提自己的美食创意时,也是又谈天谈地、又和其他嘉宾互动,讲了足足有十分钟时间,cue了无数街头美食后终于提到想做一个“妈见不打”系列美食,也就是健康又好吃的。

到了厨师们抢单制作的时候,两位分别根据自己的经验和观点,选择了不同的创意料理方式,结果两道菜加在一起的镜头还不到三分钟,还被剪辑得稀碎。

厨师上一秒钟还在研究怎么样处理这个食材,下一秒钟镜头一切,就已经在装盘了,思考和制作的过程完全被略过。

食物端到舞台上后,孟美岐一个人边吃边说好吃的镜头,就被反复特写好几次,嘉宾们吃得不亦乐乎的画面,哪一个的占幅度比做饭的镜头多。

而且节目说是美食pk,但实际上制作美食的人是厨师,十几位明星之间到底pk了什么?大多数就是来露脸的。

节目组甚至把所有广告都塞到了后厨,后厨一开始做饭,前面三个mc就开始带着飞行嘉宾们玩你画我猜这样无聊的小游戏,此时弹幕都在呼吁“让我们看看后厨啊”

结果转到后厨做饭的时候,四个厨师不仅要做饭,还承担起了口播金主爸爸广告的任务,生硬地吹捧某个与节目不怎么沾边的产品。

最令观众感到不满的还是请来的五个美食评委,“好吃品鉴团”点评投票的环节。

节目组一上来就给出了四个大厨怎样怎样厉害的背景介绍,然后评委这边既不是专业的美食评论员,看上去也不是吃货。

但每一道菜他们都要看似“刁钻”地品评一番,实际上自己也是个外行,弹幕的小伙伴纷纷看不惯,直言“哪里来的傻子”。

要做好一款饭综,氛围感是很重要的。除去崩盘的轰趴季,《拜冰》能一口气出到第六季,靠的就是大家围坐一堂,好像朋友之间聊天谈心一样融洽放松的氛围。

《听说很好吃》的官方定位是“美食pk真人秀”,结果竞技的紧张氛围没有,才艺展示和小游戏和“美食”完全无关,那种能让人放松的氛围都没有。

看完节目都不知道这么多嘉宾到底在干什么,《王牌对王牌》也不是,《厨神争霸》也不是,打着美食的旗号,实则多个元素糅杂在一起,真实定位不清晰,自然引来吐槽。

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朱之文不再沉默,终于揭开自己和于文华真实关系,原来我们被骗了
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