如许做的酱喷鼻藕饼孩子特爱吃，酥嫩营养，甘旨好吃，解馋的美食 -

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用

莲藕在我们的日常生活中应该是一款非常不错的绿色食蔬。

而且由于其本身口感清甜，营养成分也非常不错，无论是用来凉拌还是炖汤，那都是非常的不错。

也正是因为它有诸多好处，笔者时常会拿莲藕作为主材，烹饪各种各样的育儿辅食给孩子吃。

就好比今天分享的这款酱香藕饼来说。

虽然在很多时候，肉末藕饼你应该也吃过不少，但对于今天分享的这款酱香做法，相信大部分人都应该是很少吃过。

家中的孩子对于这款美味一开始就非常喜欢。

毕竟是肉食菜肴，搭配上莲藕的清甜爽口，油腻程度大大降低，鲜香口感逐步提升。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的不发来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：酱香藕饼。

【准备原料】：猪后腿肉两百克，莲藕三节，鸡蛋一个，淀粉25克，甜面酱2勺，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，3勺料酒，5克白砂糖，少许的胡椒粉，盐，鸡精，葱姜适量。

第一步：首先我们把买回来的猪肉和莲藕分别剁成泥、切成丁。

第二步：准备一个小碗，在碗中加入三勺料酒，一个葱结，四片姜，戴上一次性手套反复抓捏，直至挤出葱姜汁。

第三步：准备一个稍微大点的碗，把准备好的肉末和葱姜汁均匀搅拌融合。

第四步：之后在碗中加入准备好的鸡蛋，甜面酱，生抽，蚝油，老抽，白糖，少许的胡椒粉，盐，鸡精，均匀搅拌30秒。

第五步：而后把准备好的淀粉倒入锅中，稍微搅拌几下，放在一边腌制8分钟。

第六步：锅中加入适量的油，五成油温转小火，戴上一次性手套，抓出藕丁肉泥，捏成饼状之后，直接放入锅内，全部处理完成之后，用中火煎炸至两面金黄微焦就可以出锅品尝了。

相对于今天这款家常美味来说，即便是对于大人而言那也是非常有吸引力的。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

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