8090后的童年：吃的零食满是假的，但欢愉是真的！ -

童年是啥

有人说

写不完的作业

看不厌的动画片

玩不完的游戏

陪我们度过了无忧无虑的童年

我想说

除了上面这些

还有吃得停不下来的各种零食

那些年错过的大雨

早就不知道忘到哪儿去了

那些年吃过的零食

却一个个地刻在脑海

干脆面、辣条、咪咪虾条、南京板鸭

……

小卖部里面什么都有

就是口袋里没有半毛钱

可是！

天真的我无意中发现

最爱的无花果丝竟然不是无花果做的？！

今天就来盘点盘点

那些刻在我记忆中的零食

撕开他们的「面具」

说不清的酸甜滋味儿，一袋可以吃上小半天，吃完了后嘴唇还会发白。这种独特的风味，就是我童年的味道啊。

而且适合藏在抽屉里，上课偷吃不被老师发现。两毛钱一袋，应该是当时性价比最高的零食了吧。

没想到过了这么多年，我才发现无花果竟然是萝卜丝、木瓜做的……

嗨，想想也是，小时候水果是稀罕物，别说吃，见都没见过无花果，厂家为何不选择便宜大碗的萝卜！

就像超市里那种1块钱1个的散装「水果月饼」，所谓的水果馅儿大部分是冬瓜做的。冬瓜：最水的瓜，最甜的馅

正宗的萝卜丝是这样儿的，1毛钱一袋，童叟无欺。

说是肥牛，但人家和牛肉真没半毛钱关系，不管是外貌，还是口感、质地，完全两码事儿。可是，小时候我真的以为自己吃的是牛肉……

后来我才知道，「肥牛」后面还有个「味」。#对不起商家，是我错怪你了#

禛香肥牛是一种烧烤味的大豆制品，不仅不是肉，还是膨化食品。

原料主要是大豆粕。大豆粕是榨豆油得到的副产品，是我国使用量最多、应用范围最广的植物性蛋白质饲料，不仅可以喂鸡喂猪，还可以喂鱼喂虾……#原来这么多年，我吃的是饲料#

肥牛的美味，其实是一堆食品添加剂的相互作用。

异曲同工的还有唐僧肉、香菇肥牛和牛羊配。

唐僧肉，我当然知道不可能是真的啦！#不然我早成仙了#但冲着这个名字，TA依然是我的童年最爱之一。

香菇肥牛，85后的火龙果更熟悉一些#不是故意要暴露你们年龄的#。

火龙果说，这是他们那个年代放学后的最畅销零食，一伙人围着小卖部，都是冲着这包「肥牛」而去。

「湿软入味的肥牛块，简直是支撑我上学的动力~」火龙果星星眼。

牛羊配，辣辣的脆脆的，5毛钱一袋，跟正宗的牛肉干「老四川」的包装挺像的。

又一种膨化食品，仔仔细细看了包装后，发现我又又又冤枉它了！

人家可没有「挂羊头卖狗肉」，包装上明明白白地写着「南京板鸭味」。

相较于「肥牛」，「板鸭」的原料还是要讲究一些的，主要是大米和玉米。稻米没有面筋，没那么伸缩自如，经过高温油炸后，口感特别香脆，一口一个嘎嘣脆~

不过人家还真和南京板鸭有点渊源，至少加了「鸭肉粉」。

在这个方便面都从1元涨到3元+的时代，咪咪虾条还是5毛钱一包，不得不说，老板真是业界良心啊！

直到现在，咪咪还是聚会必备零食。不变的包装，不变的味道，不变的价格，在现在这个物价飞涨的时代来说，真的是非常难得了。

红色的是虾味，蓝色的是蟹味。

这只弹琴的小猫是多么亲切，每次拆开一小包咪咪，那种特殊的香味就萦绕鼻尖。小小一根，香香脆脆，便宜又好吃。

咪咪虾条是油炸食品，高油、高热量，还高盐。吃5包差不多就是很多女生一顿饭的热量了 。

跟虾唯一能扯上关系的是，添加了虾粉，虾粉是用虾皮虾肉做的，四舍五入算它有虾吧。

除了咪咪虾条，虾片也是儿时回忆之一。小时候过年，大人总会炸个虾片给我们孩子吃。

小时候看仙侠剧，总觉得主人公受伤了吃的仙丹非常眼熟。后来才知道，那就是麦丽素啊！

不过，我们吃的麦丽素是山寨货，用的是代可可脂，跟巧克力一毛钱关系都没有。正宗的麦丽素名字是Maltesers，用的是货真价实的纯可可脂。

虽然是用了纯可可脂，但白砂糖高居配料表第一。不能多吃哒

尽管如此，前几天逛超市时还是忍不住把麦丽素扔进去了购物车里。毕竟，我吃的不是零食，而是回忆啊！

含一颗在嘴里，外层的「巧克力」慢慢化开，类似结块的麦乳精的内核像含苞待放的花蕾，在舌尖上盛开……

吃起来满嘴的浓郁奶香的大白兔，是零食中的「高档货」，过年才吃得到。

小时候，爸妈不让多吃糖，我就会拿出珍藏已久的大白兔奶糖，义正言辞地告诉他们：「我吃的不是糖，而是奶！」

现在我会看配料表了，排名第一和第二的是麦芽糖和白砂糖，全脂乳粉只排在第三。#终究还是我错付了#

时至今日，大白兔依旧是糖界的王者，无数的国潮和TA联名，每一颗奶糖都是甜到内心，每一颗糖都满足了孩子们对糖的无限想象。

除了大白兔，童年还有两款红透大江南北的奶糖，喔喔和佳佳奶糖！喔喔是一只鸡，佳佳是一只猴，你吃过吗？

乍一听这名字，我还真的一点都没想起来这是什么。直到我看到了图片——

啥，这不是「老鼠屎」吗？！

猴王丹，是陈皮、甘草的混合味道，吃起来酸甜清凉，很有滋味。

火龙果说他们那会儿最出名的叫清凉柠檬丹。一念这名字，似乎就有一股凉风扑面而来。再看包装，呵呵，和当年的风油精一模一样。

猴王丹可谓是别名最多的零食，还有什么「济公丹」啦、「话梅丹」啦、「华华丹」啦、「佳宝丹」啦等等。

一粒一粒黑褐色的，外观实在不怎么样；不过，谁要是有一瓶在手，保准能把其他小朋友馋得够呛。

一小瓶能吃很久，便于携带，揣在校服兜里跑起来哗啦啦的，任何时候都能嚼几粒过嘴瘾。

对我来说，猴王丹就像仙药一样，不开心的时候来几颗，酸甜滋味直冲脑门，心情立马就变好了。

辣条不会还有人不知道吧？学生时代最火的零食之一。#这里绝对有代沟#

辣条吃起来软软的，但是很有嚼劲，味道偏甜，不太能吃辣的人也能一口气吃上两包。

辣条其实是面筋做的。凉皮里那种多孔、松软配料，就是面筋，面团洗掉淀粉之后得到，主要成分是蛋白质。

但是，辣条在面筋的基础上加了很多的油、食用盐、糖和其他添加剂；虽然从食品安全角度来说没问题，但盐多得恐怖，一包辣条下肚，一天的盐摄入就超标了。

听说辣条已经火到国外了

讲真，80、90后的童年零食，和如今的娃儿们比起来，真的是low太多了。虽然一个个名不符实的，却是我们同年不可缺失的重要部分。

就像山楂说的一样：小时候吃的是味道，长大后吃的是回忆。

还有跳跳糖、椰子糖、泡泡糖、西瓜糖、金币巧克力、星球杯、干脆面……

怎么说都说不完，欢迎大家在留言区补充～

撰文 | 小西瓜

设计 | 柚子

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