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自从第一次到三亚旅行的时候,在第一市场吃了林姐香味海鲜,就念念不忘,这是一家有20年历史的老店了。这次到三亚住在海棠湾的酒店,心想要去市区吃的话太远了,结果网上一查,今年他们在风塘路和海棠北路交叉口附近也开了一家,于是立刻开车前往。
就是马路边,远远的就可以看到招牌,店铺应该是农民家的房子改造的,说实话店内装修一般,但颇为温馨,一坐下来心情可以舒缓下来。
生意比较好,门口搭了很大雨棚,晚上坐门口吃海鲜喝啤酒应该很不错,因为这里远离海鲜市场,所以店里给大家养了很多新鲜的海鲜,都是明码标价,特色价目,特色菜肴,让人一目了然。
服务员很热情很周到,一坐下就到了三亚特色的茶饮。他们热情洋溢的笑脸温暖人心。服务员开门见山,给大家介绍店里的特色菜肴。很多外地游客人生地不熟,在她们的招待下,一下子熟络了起来。心情也好了许多。
招牌菜
清蒸石斑鱼。这也是三亚海鲜店的常规特色菜之一,取自三亚本地石斑鱼,食材新鲜,肉质鲜嫩。清蒸的做法看上去很简单,但却保留了石斑鱼最原有的味道,咀嚼入口,石斑鱼肉质细腻,绵软Q弹,这才是海南的味道啊。
波士顿龙虾。龙虾个头硕大,身材修长。经过大厨的烹炸,虾肉更加酥脆。咬上一口,清脆好吃,嚼头十足。椒盐混入肉中,又激发了更多味道。充分将食材的美味展示出来了。
海南四角豆。本是家常小菜,做法却出奇的好。海南本土特产,蒜蓉爆炒,火候地道。一经端上,香气四溢。非常开胃,十分能化。四角豆的味道,让大家想起了故乡,回到了儿时。
此外还有红花蟹,海胆,鱿鱼等特色海鲜,店里的椰子也是很好吃的。
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