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酒友都知道这么一句话:酒是陈的香。不只是坊间传的只能储存高度纯粮酒,低度酒也能保存,只要不漏气保存几年口感都会变好。还有一种关于白酒最佳口感的储存时间的:清香存3年,浓香存5年,酱香存10年。这个说法老胡建议大家当个参考就行
然后呢,老胡看到有人说茅台王子酒储存10年,它的口感比飞天茅台更好。看到这里,老胡语塞了,脑子有点懵。说真的,一款产品的好是不需要吹嘘什么的,真的有一群人不停在吹,我反倒觉得这是买了水军,对自己的产品不够自信,或者是本身产品就有问题。
首先明确一点,茅台王子酒是贵州茅台集团旗下的子品牌,官方声称茅台王子酒在酱香白酒中口感最接近飞天茅台,对于这个观点老胡也就笑笑不说话,各位朋友懂的都懂。
回归主题,一瓶茅台王子酒的官方零售价不到230元,飞天茅台的市场价在3100左右,官方建议零售价是1499,单从价格就能看出这两款酒在本质上就有巨大的差距。
再有,茅台王子酒产自习水县的习酒厂,不是在茅台镇的茅台酒厂。出了茅台镇,酿不出茅台酒这句话都听过,怎么在茅吹这里这句话也不管用了呢?如果茅台王子酒存10年抵得上飞天茅台,那珍酒、习酒这些岂不是也行?
第三点,这两个酒用的原料也不同:飞天茅台是以茅台镇本地最优质的小缨子糯高粱为原料,茅台王子酒用只是普通的优质高粱,原料不同,即使其他各环节全部相同,成品酒的口感、酒质也是不同的。
但是,这两者的工艺也不一样。飞天茅台是正宗的坤沙工艺,经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,生产周期长达1年,并以陈酿5年的基酒勾调。茅台王子酒是不完全坤沙和碎沙工艺酿制,只用2-3次取酒就完了,基酒选的是3年陈酿,且酒质不如飞天,但比迎宾好。
老胡打个比方,古代每个身边都有几个公公是从小服侍到大的,他们跟了皇上几十年,最后也只学会气势,说话依旧带着娘娘腔的味,因为他们打小就少了点东西,本质就是不一样的。
所以能说出“茅台王子酒存10年赛飞天”这种话的人,不是无知就是吹牛,也可能是酒商的托。如果你信了,这就是智商税。
各位酒友觉得老胡分析的可有道理?欢迎评论分享你的看法。
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