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动漫里的美食也可以在现实还原,今天小编就为大家来还原二次元美食
舒芙蕾欧姆蛋
舒芙蕾欧姆蛋吃起来口感柔嫩,鸡蛋像泡沫一样在嘴中融化,这与糕点蛋奶酥蛋糕的质地非常相似。
食材:鸡蛋2个、黑胡椒适量、盐适量、黄油2小块、芝士适量、奶酪丁适量、培根
步骤:
1.加少量盐和黑胡椒放入鸡蛋液中,用小火加热锅,加一块黄油融化,铺满锅底。
2.倒入鸡蛋液,小火慢慢煎约3分钟,直到底部凝固。在锅底部的左右两侧放一小块黄油。黄油会使鸡蛋在外面酥脆,更香。
3.撒上芝士和奶酪丁,将煎蛋卷对折,然后装饰准备好的培根,羽衣甘蓝,玉米笋和切碎的海苔。
二次元炒面面包
炒面面包是1950年代日本一家小商店生产的食品。所使用的原料是面包,炒面,切碎的卷心菜等。这种梦幻般的美味在日本很成功,因此您经常在动漫中看到它。
食材:面包2只、面饼1块、你喜欢的肉适量、蔬菜一点、小辣椒4个、盐适量、老抽、酱油、料酒、蚝油、生粉。
步骤:
1.将肉腌制加入生粉、料酒和盐。
2.将面条预先用热水煮沸后,将水沥干并放在一旁。加热平底锅,倒入油和小辣椒,肉炒至八分熟。
3.倒油加热平底锅,加入蔬菜,然后加入沥干的面条,加入生抽和酱油,然后炒至颜色均匀,再加入肉和油炸直到煮熟。
4.将炒面塞入面包中间,趁热上桌。
带骨大肉块
这道美食出现在动漫《海贼王》里,当时简直被馋死了。
食材:琵琶鸡腿2只、鸡胸脯肉1小块、虾仁7个、鸡蛋1个、培根8片、葱姜蒜若干、糖少许、盐少许、料酒少许、蚝油少许、照烧酱少许。
步骤:
1.将鸡腿的根部切开,将肉收集到顶部,使用牙签插孔,加入洋葱,姜,大蒜,料酒,盐,糖和耗油腌制15分钟。
2.培根摆好,不要留任何间隙。将鸡胸肉和虾切成泥,然后加入切碎的葱和姜,加入盐,糖,料酒,生抽调味,然后将肉泥撒在培根上。
3.将鸡腿放在两侧,在中间加一个煮鸡蛋,然后将培根卷包裹起来。
4.将其放入烤箱(上下火180度)并烤15分钟,然后取出,打开锡纸,用照烧酱刷,然后将烤箱温度调节至220分钟并烤15分钟。
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