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老醋洋葱花生米，酸甜入味，花生的香味超级香，绝对能被称为“万能下酒菜”，可以当家常菜也可以当小零食
炒上一盘，抱着追剧都特别幸福，周末的时候，安排起来！
它的做法并不复杂，快来看看吧！
用料
花生米1盘，洋葱半个，香菜2根，红辣椒2个，糖2勺，陈醋3勺，蚝油1勺，芝麻香油1勺。
步骤
1、炒锅放到火上，打开小火，不用等锅热起来，少放油或者不放油，花生米冷油下锅，全程小火；
2、不停地翻炒，炒至花生米变焦色，不要太深变色就差不多了，关火继续翻炒，锅的余温还会继续把花生米炒熟；
3、炒好后倒入大盘里，放入切丝或者切末的洋葱、红辣椒、香菜，倒入各种调料，搅拌均匀；
4、腌制30分钟以上，浸泡入味就可以开吃啦！
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