教你在家炸鸡柳，几块钱的本钱能炸一年夜盘，简单便利又好吃 -

今天给大家推荐一道小朋友最喜欢的美食，既能当小零食，又能当菜端上桌，那就是大街小巷，随处可见的炸鸡柳，自己动手在家也能做出来，同样是香喷喷的，而且比买的还好吃

【准备食材】

主料：鸡胸肉

辅料：鸡蛋、玉米淀粉、面包糠

调料：胡椒粉、黄酒、盐、食用油

【具体的操作方法】

第一步：把鸡胸肉解冻清洗干净

第二步：先把鸡胸肉片成厚薄均匀的两大片

第三步：把鸡胸肉切成粗细均匀的鸡柳放盆里加少许清水、盐、胡椒粉、黄酒，用手顺着一个方向搅拌上劲

第四步：用保鲜膜把鸡柳封住放冰箱冷藏两小时

第五步：把鸡柳拿出来加鸡蛋和淀粉搅拌均匀上好浆

第六步：把面包糠打开倒入盆里备用

第七步：把上好浆的鸡柳放入面包糠里均匀地裹上面包糠

第八步：把裹上面包糠的鸡柳一层一层的放在保鲜盒里放入冰箱冷冻起来

第九步：锅烧热倒入适量食用油，油温烧至六成热放入鸡柳

第十步：把鸡柳炸至金黄色捞出沥干油就可以装盘食用了

【小贴士】

1：一次可以多做一点放冰箱冷冻起来，什么时候想吃就炸，而且可以长时间保存

2：在吃鸡柳的时候可以配上一些番茄酱味道更好

关注我们，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！

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