爱喝“肥宅欢愉水”真的会让你欢愉吗？它只会让你越来越焦炙！_头条

作者: 乔颖(上海市精神卫生中心

我们知道，有些食物和物质可能引发压力和焦虑，而有些食物则会让人感觉平静或镇定。例如，你有没有注意到，喝的咖啡和可乐越多，烟抽得越狠，就会越焦虑呢？

本文，我们就来总结一下，哪些食物或物质会加重你的焦虑感。

一、含有咖啡因的食品和饮料

在所有可能加剧焦虑以及引发恐惧的饮食因素中，咖啡因是最常见的一个。许多人发现，当他们减少咖啡因的摄取后，会感觉更加平静，而且会睡得更好。

科学家发现，咖啡因对我们身体内的几个不同的系统都有直接的兴奋作用。它可以增加大脑内肾上腺素的水平，而肾上腺素就像一个“哨兵”，能让人们更加警觉和清醒，遇到危险或令人气愤的情况时，它会立刻“唤醒”你，帮你进入“战斗状态”。

简而言之，过多咖啡因的摄入会使你处于慢性紧张或生理唤醒状态，这就很容易让我们被焦虑与恐惧侵袭。

很多人可能会说，那是不是少喝几杯咖啡或干脆把咖啡戒掉就可以了呢？不是的，咖啡因并不仅仅存在于咖啡中，也悄悄隐藏在国人非常喜欢的茶叶里，以及巧克力食品、可可粉饮料和“肥宅快乐水”——可乐中。

如果你是个爱焦虑的人，还喜欢借可乐浇愁，那建议赶紧戒掉可乐吧。

图片来源：站酷海洛

二、烟民的“好伙伴”尼古丁

尼古丁和咖啡因一样，都属于兴奋剂。它会增强生理唤醒，导致血管收缩，并加重心脏的工作负担。吸烟者可能并不这么认为，他们一定会辩解称，吸烟会让自己平静下来，并减少压力的产生。

但研究证明，吸烟者往往比不吸烟的人更容易产生焦虑。而且，和吸烟者相比，不吸烟者的人睡眠质量更好。而当吸烟者把烟戒掉后，他们不仅感觉更加健康，更有活力，而且产生焦虑和恐惧的时间也少了许多。

如果你现在还在抽烟的话，这段内容应该是一个很好的让你戒烟的理由了吧。

图片来源：站酷海洛

三、吃的太咸——过多的食盐摄入

过多的食盐摄入，会从两个方面影响我们的身体。

食盐的成分是氯化钠，它会消耗我们体内的另一种元素钾。钾是一种对神经系统功能正常运行非常重要的矿物质。钾的减少将影响我们的情绪，让我们的情绪易于波动，可能导致焦虑情绪。

食盐还会使我们的血压升高，给心脏和动脉带来额外的负担，并且会加速动脉硬化。

因此，平时在烹饪食物时，我们可以尽量减少调味盐的使用量，尽量用天然的盐（酱油）来代替，并且尽可能的减少食用腊肉、火腿、咸菜、腌菜等含有较高盐分的食品。通常情况下，世界卫生组织推荐的成人每日最大盐摄入量为5克，建议最好能控制在这个范围内，这大约是一个啤酒瓶盖那么多的盐。

另外，我们要当心身边的“隐形盐”，比如豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、味精、果脯蜜饯、甜食等。其中，蛋糕、点心、面包、饼干、冰淇淋、奶酪等，是最容易被忽略的，因为很多人认为，没什么咸味就不含盐，不会认为吃起来甜的食物竟然也是含盐“大户”。甜食为什么会含盐呢？一是因为这类食品需要加入含钠的食品添加剂，例如发酵粉(碳酸氢钠)；二来为了让甜味更甜，在加糖的同时还会加入盐来调味，就是俗话说的“要想甜加点盐”。

图片来源：站酷海洛