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今天,您吃了么?
用咱们中国人特有的方式打招呼,
您一定就明白了,
这一期还是要唠点吃的,
东北名菜——小笨鸡炖蘑菇。
咱东北人实诚,
讲究“赖名好养活”,
连家禽牲畜都逃脱不了,
小笨鸡,大笨鹅,笨猪
……
那都是好东西。
听到这里,
鸡都不乐意了。
“我飞起来能上树,
狠起来越过的围栏比你都高,
上山一天都不会丢,
我还能抓虫子,
哪儿笨了?”
别急啊!
在咱东北“笨”那是爱称,
没有一点本事是不配拥有这个字的。
带您看看咱东北笨鸡有多厉害!
养鸡的农户说了,
我们的小笨鸡没别的特点,
就是爱运动,
锻炼的都是肌肉,
(对,我没写错,就是健硕的肌肉)
你们炖的时候,
最好放点五花肉,
增加点油脂提提味儿。
诶~吃饱了赶紧锻炼去吧,
要不一只小笨鸡都比你厉害了!
入冬了,
在外奔波一天,
回家最想吃口热乎的。
一口鸡汤泡饭,
配上一块软烂的鸡肉,
或是一块浸满鸡汤的土豆,
从味蕾到身心,
都是满足。
再来一口东北特产的蘑菇,
那是比肉都好吃的美味,
软滑肉头,
鲜香诱人,
好吃到停不下来。
咱东北人吃小鸡炖蘑菇,
必须是满山蹦跶的小笨鸡,
配上东北特产的蘑菇,
最好再有一口大铁锅,
保准你哈喇子流一地。
不够啊?
咱来个笨鸡蛋炒大葱,
一锅大米饭都不够造的。
而且,
咱这鸡蛋也不是普通的笨鸡蛋,
那是营养成分更高的乌鸡蛋。
就问你馋没?
馋了就下单去吧~
咱东北人的性格,
好吃的必须马上吃到嘴!
撰稿 | 胡丹
摄影 | 杜季亮
责任编辑 | 李晓兵
编辑&视频 | 李绘心
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