想吃减肥餐但又不知道吃啥？这道七彩沙拉或许很是适合你！ -

哈喽，各位吃货朋友们大家好，我们都知道很多人对于沙拉的印象多半都在减肥餐，所以人一旦想要减肥，从饮食上他们就会选择沙拉，而今天小编也是给大家推荐一道名为七彩沙拉的沙拉，下面就来看看小编是如何制作这道七彩沙拉的吧，感兴趣的小伙伴赶紧学起来

首先按照老规矩，我们需要准备好食材，食材方面我们分为主料和辅料，主料方面我们需要木耳100克，西兰花300克，洋葱100克，小番茄200克，甜辣椒100克，节瓜200克，黄瓜200克，而辅料方面我们需要橄榄油2毫升，柠檬沙拉汁10毫升，香葱20克，大蒜10克，茴香10克，迷迭香粉1克，胡椒粉1克，盐3克。

准备好这些食材之后，接下来我们就可以开始处理食材了，像木耳和西蓝花，我们都可以将他们泡水，泡完水之后我们需要将木耳沥干水分，西蓝花的话切成小朵就可以了，接着我们把洋葱、节瓜和辣椒都洗干净并且切好，而小番茄的话我们只要洗干净并且去蒂就可以了，当然记住要沥干水分。

青瓜洗干净切成块，茴香、香葱也同样需要洗干净，清水下锅等到水煮开后放入木耳白灼一下捞出，将木耳放入冷水中泡一会后捞出备用，然后继续用开水烫西蓝花，同理西蓝花也需要放在冷水中浸泡，接下来将西蓝花和木耳都放入玻璃大盆中，然后将热水倒掉，起锅热油放入洋葱、辣椒和节瓜炒到爆香为止、

把炒好的洋葱、辣椒和节瓜都放入玻璃大盆中，香葱、蒜和茴香都需要打碎，将柠檬沙拉汁、橄榄油、盐、迷迭香粉和胡椒粉都放在一起搅拌均匀，差不多到这七彩沙拉便完成了。

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