【摄生厨房】本日菜谱——京酱牛肉丝 -

【今日看点

已经入冬，一天比一天寒冷，但是有些老年人手脚冰凉的同时，也会出现出虚汗的困扰。今天《养生厨房》为您带来，适合冬天的补气的美味，京酱牛肉丝！何大厨用熟食酱牛肉，凉菜变热菜，做出赛烤鸭的京酱牛肉丝！张老师带来了一杯神秘的收敛汗液的“收敛水”！更有何大厨独家自制酱牛肉的配方大揭密！接下来就走进金龙鱼葵花亚麻调和油带来的《养生厨房》去了解一下吧！

食材：酱牛肉豆皮

专家：

张晋西苑医院治未病中心主任

何亮中国烹饪大师

【做法剧透】：

步骤1：将熟食酱牛肉切成丝

步骤2: 炒酱——在锅内放入油、香油、甜面酱等食材炒制

步骤3：将酱料加入水，让其汁水稍宽。

步骤4：将切好的牛肉丝放入酱料中，烧制、出锅。

步骤5：将牛肉，葱丝等放入豆皮中，卷制、切制，即可完成

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